방송 맛집 마나원 2023. 6. 3. 10:44
2023년 6월 3일 토요일 KBS 동네 한 바퀴 223화 멋지다, 밀양아 경상남도 밀양 - 깊고 진한 인생의 맛, 밀양돼지국밥 방송 정보 “밀양은 예부터 한성에서 부산까지 이어지는 영남대로와 낙동강 뱃길이 경유하는 교통의 중심지로, 오가는 객들이 간단하게 먹을 수 있는 음식인 국밥이 일찍이 발달했다. 그래서 밀양의 대표 음식으로 자리 잡은 것이 바로 돼지국밥. 밀양의 원도심인 내이동에는 24시간 내내 불이 꺼지지 않는 돼지국밥집이 있다. 남편의 사업 실패로 생계를 책임지게 된 안정애 사장님은 2대에 걸쳐 국밥집을 운영하는 시댁에서 배워온 기술로 국밥집을 열게 됐다는데. 변함없는 맛을 내기 위해 정통 토렴 방식을 고집하며 온종일 육수 앞을 지키는 사장님이 끓여낸 진국 한 그릇을 맛본다.” 이렇게 이번에 ..
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