허영만의 백반기행 여수 10000원 간장게장 백반집 봉강동 짱구네간장게장

 

 

여수에서 꼭 가봐야 할 간장게장 맛집, 짱구네간장게장

 

백반기행 여수 10000원 간장게장 백반집

 

 

여수는 아름다운 바다와 낭만적인 풍경으로 많은 이들의 사랑을 받는 관광지입니다. 그러나 여수의 매력은 풍경에만 있지 않습니다. 다양한 지역 특산물을 활용한 맛집 역시 여수를 찾는 이들의 큰 즐거움 중 하나입니다. 특히 여수를 방문하는 여행객이라면, 꼭 한 번 간장게장을 맛보기 위해 들른다는 이야기가 많습니다. 그중에서도 짱구네간장게장은 맛있기로 소문난 곳으로, 많은 이들에게 여수 여행 필수 코스로 알려져 있습니다.

 

이 글에서는 짱구네간장게장의 매력과 메뉴, 분위기, 그리고 알아두면 유용한 방문 팁까지 상세히 살펴보겠습니다.

 

 

백반기행 여수 10000원 간장게장 백반집

 

 

백반기행 여수 10000원 간장게장 백반집 상세정보

 

상가명: 짱구네간장게장

 

전화번호: 061-642-6813

 

주소: 전남 여수시 봉강2길 23

 

이용시간: 오전 11시 - 오후 3시 30분까지 / 일요일 휴무

 

가격

 

게장백반 10,000원

 

 

백반기행 여수 10000원 간장게장 백반집

 

 

간장게장의 본고장, 여수에서 탄생한 짱구네간장게장

 

짱구네간장게장, 그 이름의 의미와 매력

 

짱구네간장게장은 이름부터 사람들에게 친근함을 느끼게 합니다. 이곳은 가족이 함께 운영하는 식당으로, '짱구'라는 애칭을 가진 사장님의 밝고 정다운 성격이 가게 이름에 그대로 담겼습니다. 식당에 들어서면 이러한 따뜻한 분위기가 자연스럽게 느껴지며, 마치 집에서 가족과 함께 식사를 하는 것 같은 편안함을 선사합니다.

 

백반기행 여수 10000원 간장게장 백반집

 

 

 

간장게장의 진수! 짱구네만의 특별한 비법

 

짱구네간장게장은 다른 간장게장 전문점과는 차별화된 맛을 자랑합니다. 이곳의 맛의 비결은 사장님만의 비법 간장 소스와 신선한 재료에 있습니다.

 

1. 풍미 깊은 간장 소스

짭조름하면서도 은은한 단맛이 어우러진 간장 소스는 오랜 시간 숙성 과정을 통해 깊은 맛을 자아냅니다. 이 간장은 밥과 함께 먹을 때 더욱 진가를 발휘하며, 한 번 맛보면 잊기 어려운 맛을 선사합니다.

 

2. 싱싱한 꽃게 사용

여수 앞바다에서 직접 잡아 올린 신선한 꽃게를 사용하는 것이 짱구네간장게장의 자랑입니다. 특히 살이 꽉 찬 암게를 사용하는데, 게딱지를 열었을 때 풍성하게 차 있는 게살이 만족감을 더해줍니다.

 

3. 전통과 현대의 조화

전통적인 간장게장의 풍미를 기본으로 하면서도, 현대적인 감각으로 조화를 이룬 짱구네간장게장의 맛은 남녀노소 누구나 쉽게 즐길 수 있는 매력을 갖고 있습니다.

 

백반기행 여수 10000원 간장게장 백반집

 

짱구네간장게장의 다양한 메뉴

 

짱구네간장게장은 간장게장 외에도 다채로운 메뉴를 제공해 방문객들에게 다양한 선택지를 선사합니다. 주요 메뉴를 살펴보며 각자의 입맛에 맞는 음식을 선택해 보세요.

 

간장게장 정식

 

짱구네의 대표 메뉴인 간장게장 정식은 신선한 간장게장과 여수의 특산물을 활용한 다양한 밑반찬들로 구성되어 있습니다. 매일 조금씩 바뀌는 밑반찬은 언제 방문해도 새로운 즐거움을 선사합니다. 특히 따뜻한 밥이 무한 리필 가능하다는 점도 매력적인 부분입니다.

 

양념게장

 

간장게장이 짭조름하고 달큰한 맛을 특징으로 한다면, 양념게장은 매콤하고 자극적인 맛으로 입맛을 돋우는 데 제격입니다. 고춧가루와 각종 향신료로 맛을 낸 양념게장은 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 매력을 가지고 있습니다.

 

갈치조림과 고등어구이

 

여수에서 잡은 신선한 생선을 활용한 갈치조림과 고등어구이는 짱구네간장게장의 또 다른 인기 메뉴입니다. 갈치조림은 짭조름하면서도 깊은 맛이 밥과 잘 어우러지며, 고등어구이는 담백하면서도 바삭한 식감이 일품입니다.

 

전복장과 새우장

 

짱구네간장게장에서는 전복과 새우를 활용한 장요리도 준비되어 있습니다. 쫄깃한 전복과 부드러운 새우는 간장과 만나 또 다른 특별한 맛을 선사합니다.

 

 

백반기행 여수 10000원 간장게장 백반집

 

 

 

짱구네간장게장의 분위기와 서비스

 

짱구네간장게장은 외관은 소박한 편이지만, 내부는 깔끔하고 정갈한 분위기를 자랑합니다. 특히 여수의 따뜻한 정서와 잘 어우러지는 목조 인테리어는 방문객들에게 아늑한 느낌을 더해줍니다.

 

1. 친절한 서비스

 

직원들의 친절함과 세심한 응대는 짱구네간장게장의 큰 매력 중 하나입니다. 처음 방문하는 손님에게도 메뉴 설명을 자세히 제공하며, 특별한 요청에도 적극적으로 응대합니다.

 

2. 가족과 단체 방문에 적합한 공간

 

식당은 비교적 넓고 좌석 배치가 잘 되어 있어 가족 단위 방문이나 단체 모임에도 적합합니다. 따로 마련된 단체석은 회식이나 모임 장소로도 인기가 많습니다.

 

 

 

백반기행 여수 10000원 간장게장 백반집

 

 

방문 전 알아두면 좋은 정보

 

예약은 필수

짱구네간장게장은 많은 현지인과 관광객들에게 사랑받는 곳이므로, 주말이나 성수기에는 대기가 길어질 수 있습니다. 사전 예약을 통해 기다리는 시간을 줄이는 것이 좋습니다.

 

주차 공간

식당에는 전용 주차장이 마련되어 있어 자가용을 이용하는 경우에도 편리합니다. 다만 성수기에는 주차장이 혼잡할 수 있으니 여유 있게 도착하는 것이 좋습니다.

 

위치

짱구네간장게장은 여수 중심부에서 차량으로 약 10분 거리의 접근성이 좋은 곳에 위치하고 있습니다. 식사를 마친 후 주변 관광지 방문도 용이하다는 점이 또 하나의 장점입니다.

 

백반기행 여수 10000원 간장게장 백반집

 

 

짱구네간장게장을 방문해야 하는 이유

 

짱구네간장게장은 여수의 전통적인 맛과 따뜻한 정을 느낄 수 있는 특별한 장소입니다. 신선한 재료로 만든 간장게장은 물론 다양한 메뉴와 친절한 서비스는 방문객들에게 잊지 못할 식사 경험을 선사합니다. 편안한 분위기 속에서 여수의 진미를 만끽하며 여행의 추억을 더욱 특별하게 만들어 보세요.

 

 

백반기행 여수 10000원 간장게장 백반집

 

자주 묻는 질문

 

짱구네간장게장은 몇 시에 문을 열고 닫나요?

오전 11시부터 저녁 9시까지 운영되며, 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임입니다.

 

간장게장 외에 추천할 만한 메뉴가 있나요?

양념게장, 전복장, 새우장 외에도 갈치조림과 고등어구이가 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

어린아이와 함께 방문해도 괜찮나요?

아이들을 위한 의자와 덜 자극적인 반찬이 준비되어 있어 가족 단위 방문도 편리합니다.

 

간장게장은 포장이 가능한가요?

포장 서비스가 제공되므로 여행 후에도 간장게장의 맛을 즐길 수 있습니다.