방송 맛집 마나원 2022. 12. 31. 09:33
2022년 12월 31일 토요일 KBS 동네 한 바퀴 201화 마음을 녹인다 그 온기 대구광역시 - 자매의 매운 인생이 담긴 중화비빔밥 방송 정보 “분지 지형의 영향으로 ‘한반도의 불가마’라 불리는 대구. 그 덕에 맵고, 짜고, 자극적인 음식이 많은데, 그중에서 대표적인 빨간 맛 하면 중화비빔밥을 손꼽는다. 채소와 해산물을 가득 넣고 고추기름에 달달 볶은 중화비빔밥은 다른 지역에선 맛보기 힘든 음식인데. 직접 개발한 소스로 40년 넘게 중식당을 운영하며, 매콤한 중화비빔밥을 만들고 있는 자매를 만난다. 언니 내외가 처음 문을 연 가게. 찾는 손님이 많아지면서 막냇동생에게 도움을 청했고, 조금씩 자리를 잡아갔다는데. 그러던 중 갑작스럽게 찾아온 남편과의 이별. 암 투병으로 고생하다 세상을 떠난 남편의 빈자..
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