방송 맛집 마나원 2023. 6. 10. 07:54
2023년 6월 5일 월요일 SBS 생활의 달인 891회 – 50년 냉면 김길자 달인 방송 정보 “서울 한양시장에서 묵묵히 자리를 지켜온 달인의 가게. 외진 구석에 자리한 달인의 가게이지만 꾸준하게 손님들의 발길이 이어지는 비결에는 바로 새콤달콤한 맛의 냉면 육수. 과일처럼 새콤달콤하면서도 깔끔한 맛에 오랜 단골들이 가게를 자주 찾는다. 거기에 쫄깃한 면발까지 함께라면 무더운 더위도 말끔하게 씻겨나가는 기분이다. 또한 달인이 직접 만든 절인 무 반찬은 쫄깃하면서도 새콤한 맛에 냉면과 짝꿍처럼 어울리며 손님들의 입맛을 돋운다. 무더위를 날려주는 새콤달콤한 냉면 한 그릇을 '생활의 달인'에서 맛본다.” 이렇게 한번 맛본 사람들은 다시금 찾는다는 냉면 달인의 매장을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 많이들 찾는..
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