방송 맛집 마나원 2023. 2. 13. 15:43
2023년 2월 13일 월요일 SBS 생활의 달인 876회 은둔식달 – 진미채 김밥 잔치국수 이득이 달인 방송 정보 “분식계의 양대산맥이라고 할 수 있는 두 음식, 김밥과 잔치국수! 전국에 숨어있는 분식집이란 분식집은 대부분 가본 이 찾아간 곳은? 간판도 없이 30년이 넘는 세월을 한 자리에서 지켜온 서울 종로구의 한 김밥집이다. 이곳의 대표 메뉴는 굵은 크기의 진미채를 넣어 만든 김밥과 진한 육수의 맛을 자랑하는 잔치국수다. 특히 김밥의 밥과 달인만의 비법 양념장으로 만든 진미채의 환상적인 조화는 근처 대학병원 의사들이 매일 아침 김밥을 사갈 정도로 이곳 주민들에겐 이미 찐맛집으로 정평이 나있다. 그뿐만 아니라 잔치국수의 진한 육수 맛에도 어디에서도 말한 적 없는 특별한 비밀이 있다는데... 수십 년 ..
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방송 맛집 마나원 2022. 8. 9. 07:49
2022년 8월 8일 월요일 SBS 생활의 달인 855회 은둔식달 – 이태원 잔치국수 달인 식당 정보 “이 식당은 이태원에서 아는 사람만 아는 맛집으로 잔치국수와 칼국수, 부추전, 김치전이 유명한 식당이라고 한다. 특히, 저렴한 가격이지만 그 맛만큼은 절대 저렴하지 않고, 푸짐하니 많이 퍼주는 가심비 맛집이라고 한다.” 이렇게 이번에 소개된 잔치국수 달인의 매장을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 많이 찾는지 알 것 같고, 한번 맛본 사람들은 다시금 찾게 되는 이유도 알 것 같네요. 솔직히 이런 구성과 이런 정성으로 이 정도의 음식을 내어준다면 더 이상 바랄것이 없기에 이 맛이 궁금한 분들을 위해 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다. #생활의 달인 잔치국수 달인#잔..
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