생활의 달인 광주 반찬가게 김치 달인 양동시장 위치 정보
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- 2021. 2. 15. 12:46
생활의 달인 광주 양동시장 반찬가게 김치 달인 매장 정보
반찬가게 김치 달인 방송 정보
“광주의 한 시장. 이곳에 숨은 김치의 강자가 있다고 하는데, 꼭꼭 숨어있는 것 같지만 주부들은 귀신같이 이곳을 찾아 꼭 들린다는 시장의 명물로 저녁 반찬거리 걱정을 덜어주는 것은 물론 전라도의 손맛을 잘 살려주는 달인이라고 한다. 이번 김치는 참새가 방앗간을 보물창고로 여기 듯, 주부들을 매료시키는 광주의 반찬가게라고 한다.”
2021년 2월 15일 월요일 SBS 생활의 달인 785회- 반찬가게 김치 달인 장숙희((女/56세/경력 25년) 편
이렇게 이번 광주 반찬가게 김치 달인으로 나온 가게가 화제인데, 이 달인의 김치가 정말 궁금하기에 이 김치 달인의 상세정보는 글 하단에 남겨두겠습니다.
광주 반찬가게 김치 달인 식당 상세정보
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상가명: 하남반찬
전화번호: 062-361-4697
주소: 광주광역시 서구 양동 5-101 양동시장
영업시간: 매일 아침 7시 – 오후 7시까지 / 매월 첫째, 셋째 일요일 휴무 |
위와 같이 광주 반찬가게 김치 달인의 집은 아침부터 저녁까지만 영업을 하는데, 광주에 위치한 양동시장에 명물이라고 합니다. 그럼 아래는 이번 김치 달인의 가게에 대한 후기를 적어두겠습니다.
반찬가게 김치 달인 식당 하남반찬 방문 후기
SNS 후기
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김**
“저번에 고구마대 김치가 맛있어서 한번 더 방문했어요. 이번엔 더 많이 샀는데 그때보다 덜 맛있었지만 그래도 한번씩 사먹기 좋네요. 친절하시구요.”
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이렇게 이번 광주 반찬가게 김치 달인의 집을 방문한 사람이 말하길 고구마대 김치의 맛이 참 좋아서 더 방문했다고 할 정도로 맛은 좋은 곳이라고 하네요.
역시나 그래서 그럴까? 이 집은 스스로 말하길 양념이 가득한 전라도 배추김치라면서 막 담은 김치를 내놓는다고 합니다.
또한, 이 집은 김치 달인의 집답게 양념을 매우 잘한다고 하는데, 그래서인지 홍어를 가지고 홍어무침 역시 대다한 맛을 내는 곳이라고 극찬하는 분이 많다고 하네요. 솔직히 뭔가 하나를 잘하시는 분들은 나머지도 잘하시는 것 같아 보입니다.
또한, 이번 광주 김치 달인의 집은 원산지는 의무적으로 공개해야 할 사항이라면서 제대로 된 원산지 공개와 주문도 받으면서 영업을 한다고 하네요.
더군다나 이 집은 30년 전통의 김치명가라는 소문이 자자한 곳으로 더욱 유명하다고 합니다.
이렇게 이번 생활의 달인에 김치 달인으로 나온 이 집의 김치는 전라도식 김치로 강렬한 맛을 좋아하는 분이라면 고민없이 먹어볼 맛인 것 같네요.
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이렇게 제대로 된 김치를 만드는 매장이 근처에 있다면 굳이 김장을 하지 않고, 수시로 사먹을 텐데 집 근처에 이런 집이 없다는 것이 아쉽네요.