생활의 달인 강릉 평양냉면 달인 은둔식당 뚱보냉면 위치

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2021. 6. 14. 17:05

2021년 6월 14일 월요일 SBS 생활의 달인 802회 은둔식달 강릉 평양냉면 이석우 달인 방송 정보

“생활의 달인이 평양냉면 달인의 식당을 찾아갔다. 강원도 강릉시에는 전국에서도 손꼽히는 평양냉면 맛집이 있다. 1992년부터 독보적인 평양냉면 맛으로 손님들의 발길이 끊이지 않는 달인의 가게. 겉으로 보기엔 어디에도 볼 수 있을 법한 평범한 비주얼이지만, 동치미와 소고기를 배합해 달인이 만들어낸 육수는 한 번 먹어보면 계속 생각날 정도로 중독성을 자랑한다. 또한 메밀을 넣고 반죽한 면은 부드러운 맛이 일품이라고 한다.”

이번 평양냉면 달인의 집은 대단한 육수가 있는 것은 기본이고 면 역시 맛이 좋다고 말하기에 한번은 방문하고 싶은 마음이 들것 같아 아래 이 냉면집을 방문한 사람들의 후기를 정리해두겠습니다.

강릉 평양냉면 달인 식당 뚱보냉면 방문 후기 정보

최**

“평범합니다. 나름 평냉매니아로서..강릉에 진정 평냉집이 이리도 없단말입니까? 허기진 배를 채우고 자알 먹었다. 하고 나왔지만 감동 받고 다시 찾을만큼은 아니였습니다.”

채***

“평양냉면과 함흥냉면 물냉면 먹었는데 담백하니 맛있네요. 육수도 맛있고 동치미 무도 맛있습니다.”

션*

“비빔냉면 맛있음. 평양냉면은 맛을 몰라서 모르겠으나 아주 슴슴해서 입맛에 안맞았고 일행은 평양냉면 서울에서만 먹어봤는데 별로라고 했음. 비냉 추천”

이번 강릉 평양냉면 달인의 냉면집을 방문한 사람들이 말하기를 맛이 없는 것은 아닌데 그렇다고 미친 듯이 맛이 좋은것도 아니지만 비빔냉면의 맛은 좋다고 말하는 분들이 많네요.

sok******

“수육도 매우 맛있고, 물냉면이 진짜 메밀 평양랭면 맛입니다. 자체주차장은 최대 넉대가능하고 바로 건너편에도 유료주차장이 있어 편리.”

박**

“평양냉면 면의 메밀비율도 좋고 잘삶고 잘헹구셨다.이 좋은면에 비해 국물맛은..참 묘했다.굳이 표현하자면 국물에서 배추김치 물에 씻어놓은 맛이 강하게 남”

양**

“당신이 생각하는 《평양냉면》바로 그 맛 더도 덜도 아니라 딱 그 맛이니 평양냉면의 맛,식감,풍미를 좋아하는 사람이 가면 좋겠네요.”

역시나 평양냉면집에는 수육이 빠지면 안되겠죠? 이 집은 수육 맛집이라고도 말을 하지만 수육의 양이 살짝 아쉽다는 분들이 은근히 많은 곳입니다.

박**

“강릉시 소재 설렁탕을 맛있게 먹었다 그리고 김치와 깍두기가 환상적인 맛을 느낄 수 있었습니다. 친절한 주인장 부담없는 리필 다시 가 보고 싶네요.”

fk*****

“사진만 봐도 느낌이 오지않는가? 평범한 평양냉면 그 이상도 이하도 아니다. 사람들이 왜 냉면맛집이라고 하는지 모르겠다. 하지만 설렁탕은 다르다. 이 집의 설렁탕은 강릉 국밥집 중 상위티어에 속한다. 김치도 맛이 좋아 설렁탕의 풍미를 끌어올려준다. 만일 이 집이 뚱보설렁탕으로 개명한다면 별 5개로 수정 할 것이다.”

그렇지만 이번 강릉 평양냉면 달인의 집이 평양냉면은 아쉬움 가득이지만 설렁탕의 맛은 정말 최고라면서 은근히 설랑탕 맛집이라고 말하는 분들이 여럿 있는 식당입니다.

da****

“식당은 깨끗하고 음식이 맛있어서요. 그리고 아주 중요한 것은 사장님이 친절하세요. ”

남**

“외관은 깔끔하게 좋았지만 맛은 좀 맵고 간이 세다고 해야하나 내게는 크게 특색이 없었음”

굴절****

“평양냉면집. 기존냉면맛에 익숙하면 닝닝한데 원래 시원한 이맛임. 한우수육은 25000원 퀄이 아님. 타지역이면 4만원정도 가격임. 비빔은 깔끔하면서 자극이 덜한맛.”

그렇지만 강릉 평양냉면 달인의 집이 정말 깔끔하니 맛도 좋다고 말하는 분들이 많네요. 그러면서 특색은 크게 없지만 괜찮은 곳이라고 말하는 분들도 많습니다.

크리*****

“예전 슬레트지붕에 한대있을때가 좋았는데 현대식 건물로 변경되었네요. 맛은 여전합니다. 각 지역마다 평양냉면맛이 다른데 강릉도 특색있어요.”

안*

“평양식 평양냉면과 함흥식 평양냉면을 구분해주셔서 맛있게 잘먹었습니다 사장님 첫인상은 좀 무서웠지만 장인의 손맛이 느껴졌어요~ 김치만두도 슴슴하니 집만두같고 맛있었음!”

백*

“비빔냉면 완전 맛있고 냉면 다 드시고 뜨거운 육수 꼭 드세요!! 완전 강력추천하는 곳입니다”

끝으로 예전 노포감성이 강했을때가 좋았다는 분도 있지만 맛은 여전하다면서 최고라고 하는 분들이 많은 식당입니다. 그러면서 뜨거운 육수를 꼭 먹으라는 꿀팁을 알려줍니다.

이렇게 은근히 사람들에게 나쁜 평은 없지만 좋은 평도 없는 이번 냉면집의 상세정보는 아래 정리해두겠습니다.