허영만의 백반기행 부여 3대 백순대볶음 순대국밥집 부여할매순대 위치

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2021. 8. 6. 11:28

2021년 8월 6일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 115회 기품넘쳐라 공주 부여 밥상 3대 순대볶음 순대국밥집

“이 집은 스스로 말하길 ‘부여할매순대는 3대째가업을 이어오고 있는 부여의 먹거리중 하나 입니다. 또한 순대는 몸에 좋은 성분을 가지고 있습니다. 특히 철분이 많이 들어 있어 빈혈에 특히 좋으며, 비타민A가 풍부해 시력, 안구건조증, 야맹증, 백내장에도 도움이되며 어지럼증과 두통에도 좋습니다. 부여할매순대는 모든 식재료들을 국내산으로 사용하여 앞으로도 맛과 영양을 계속해서 이어나가도록 노력할 것입니다.’라고 말할 정도로 국내산 재료의 사용뿐 아니라 몸에 좋은 순대를 맛보여주는 식당이라 말을 하네요.”

이렇게 3대째 가업을 이어오는 순대집이라는 말을 보면 한번은 그 가업을 잇는 맛을 보고 싶은 것이 사람의 심리라고나 할까? 그래서인지 이번 순대집을 한번 가보고 싶기에 이번 백반기행에 나온 이 식당을 방문한 사람들의 후기와 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.

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부여 3대 순대볶음 순대국밥집 부여할매순대 방문 후기 정보

푸*

“유니크한 순대국을 원하면 맛남. 깔끔한 맛을 원하면 싫어할 듯 돼지내장을 활용하여 순대를 만든거 같은데 처음 먹어본 맛임. 그리고 선지가 들어있으며 머릿고기는 엄청 부드러움. 양은 소소임. 할아버지들이 젤 좋아하고 젊은 여자분들이 젤 싫어할듯~와이프는 돼지냄새 난다며 못먹어서 내가 2인분 후딱 해치움ㅎㅎ”

“돼지내장순대라 취향 갈릴 수밖에 없음. 순대국밥 좋아하시면 한번쯤은 먹어보셔도 좋음. 반찬 자체도 깔끔하고 맛있고, 제 취향엔 딱임”

이렇게 이번 백순대볶음을 맛볼 수 있는 순대집을 말하는 사람들은 자신의 취향이라면서 내장순대의 맛이 나기에 호불호는 있다고 말을 합니다. 이렇게 자신의 입맛을 제대로 알고 방문해야 할 것 같은 순대집이네요.

Gyu***

“가격대비 훌륭한데 선지가 많이 들어간 순대가 내 취향은 아니었다..(약간 누린내가 느껴짐) 그래도 나름 별미이고 볶음 맛있었고.. 여기 지역 생막걸리가 기대보다 훨씬 맛있었음(패키지 디자인에 속지말 것)”

윤**

“최근 좌식에서 입식으로 바뀌어 편하고요, 순대볶음도 소주 안주로 제격입니다. 순대국은 제 기준엔 조금 간이 셉니다. (들깨 쳐서 나오니 싫으신 분은 미리 말씀하셔야함.)”

또한, 이 순대집은 3대를 이어온 맛답게 맛이 좋지만 호불호는 확실하다는 말을 합니다. 더군다나 간이 조금 쌔다고 말하는 분과 들깨가루의 유무를 잘 알고 해야한다는 분도 있네요.

전****

“하얀순대로 부여에서의 음식점 치고 그럭저럭 괜찮은데 좀 짠편이며, 균일된 맛이 조금 부족한듯 합니다.”

wldu*******

“부여할매순대. 시장에 위치해있어서 돼지냄새가 많이 날거 같았는데 의외로 많이 나진 않았다. 근데 또 가고 싶어도 찾을수 있을지가 의문이다 ㅋㅋ”

tru******

“분명히 피순대인데 하얀색 완전 신기해. 근데 또 순대맛. 완전 완전 신기해. 애기들도 속을 파주니 잘 먹음... 애기데려 왔다고 많이 배려해주심. 감둉”

끝으로 피순대지만 하얀 백순대가 신기한 집이라면서 극찬하는 분도 있네요. 당연히 맛이 좋아서 더욱 찾는 곳으로 시장에 위치해서 선입견이 있지만 그런 것 없이 맛이 좋다고 하네요.

이렇게 한번 맛을 본 사람들은 다시금 찾는다는 부여의 순대볶음 맛집에 대해 알아봤는데 평이 좋기에 찾아가시기 편하게 아래 상세정보를 적어두겠습니다.