생생정보 사골온면 가격 청춘시대 인천 개항면 위치

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2021. 8. 25. 13:33

2021년 8월 25일 수요일 KBS 2TV 생생정보 1376회 청춘시대 세상에 단 한 그릇 사골 온면 식당 정보

“을지로, 연남동과 같은 인천의 새로운 핫플레이스 ‘개항로’의 대표 맛집 개항면입니다. 이집트경양식의 한진규 쉐프와 브랜드 디자이너 권순만 디렉터가 함께 만든 개항면은 조선 시대부터 이어져오다 근대에 명맥을 잃은 음식, 온면을 새로운 관점으로 요리합니다. 지향점은 친근함보다는 품질. 국내 최초로 쫄면을 만든 제면소인 광신제면과 협업해 새로운 레시피의 생면을 개발했고, 소뼈를 매일 12시간씩 고아내어 육수를 만들었습니다. 대표메뉴 온수면과 비빔면 그리고 함께 즐길 수 있는 덥밥 메뉴들, 국수와 싸먹으면 최고의 조합인 납작만두까지! 익숙하지만 새로운 한식을 만나보세요.저희 개항면은 음식 하나하나에 더욱 집중하고 신선하게 재료를 관리하기 위하여 최소한의 메뉴만 운영합니다. 포장이나 배달주문시 면요리는 음식을 받으시고 바로 드시기 바라며, 시간을 두고 드시거나 차박&캠핑과 같이 야외에서 드신다면 셀프 조리 메뉴를 선택해 주시기 바랍니다.”

이렇게 이번 청춘시대에는 제대로 된 온면 한그릇을 내어주는 식당이 나온다고 하니 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠습니다.

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인천 사골온면 식당 개항면 방문 후기 정보

아정***

“깊은 사골 육수 온면 베이직한 그 맛이 자극적인것보단 슴슴한것을 좋아하는 제겐 안성 맞춤이었습니닷. 친절한 개항알바직원씨까지! 2층 언니 친절왕! 육수리필도 척척! 늘 잘먹고 갑니다!”

산들***

“1.인천에서 서울로 가는 옛길이었던 경동 싸리재 끝에 위치함. 2.옛 병원 건물을 식당으로 이용하고 있음. 3.빈티지한 인더스트리얼 계열의 인테리어가 취향인 분이 좋아할 만한 2층. 4. 온면 비빔면 다 맛있음. 5.놀랍게도 인근에 배달도 됨.”

이렇게 제대로 된 사골온면을 파는 곳을 방문한 사람들이 말하길 정말 맛이 좋다고 말을 하며 인테리어 역시 좋다고 합니다.

쏘*

“기본 온수면이 가장 맛잇었고 매운 온수면은 온수면의 매운 버전이 아닌 다른 애매모호한 매운 맛이 났음. 육전도 고기가 질기고 3개 있어서 먹기 불편했다. 평범한 밥위에 양파볶음 맛.. 재방문의사는 아직 없지만 개항로에 가게되면 또 먹을 것 같다. 온수면만. 레트로한 인테리어는 눈이 즐거웠다.”

이**

“깔끔하게 맛있음 고기국수와 설렁탕 사이의 어딘가. 주차장소 없으니 근처 공영주차장 이용 추천 무료 주차권 줌”

기본 온면이 가자 좋았다는 분이 말하길 매운 맛도 나고, 고기도 질기지만 개항로에 온다면 다시 방문할 것 같다면서 눈이 즐거운 인테리어도 좋다고 하네요.

민**

“개항이란 단어가 잘 어울리는 낡은 가계 약간의 리모델링으로 분위기 감성 먹고 ㅎㅎ 육전덮밥 매운온수면 납작만두를 주문 일단 비주얼좋고 진한육수 속으로 분말인가 했더니 직접 다 뽑는단다 ㅎㅎ 인정들어가고 면과 덥밥 그라그 납작면의 조화가 인상적이었다. 공간은 대부분 젊은 이십대가 자리한다 함께 있으니 느낌 좋다”

암***

“맛은 온면은 덜자극적이며 비빔면은 약간 간이 있습니다. 육전덮밥이 맛있어요. 레트로한 분위기에 가게 입니다.”

이 집은 개항이라는 말에 어울리는 집으로 진한 육수의 사골온면이 참 좋다고 말한다. 그러면서 덜 자극적이라고 말하네요.

찰**

“개인적으로 너무 신선한 맛이였습니다~!!! 온수면은 설렁탕 국물 베이스에 쫄깃한 면, 그리고 겉절이와 환상의 궁합을 이뤘고 비빔면은 밥도둑 소스에 면을 비벼 요즘 느낌 맛을 정말 잘 구현했습니다. 육전덮밥은 블로그 리뷰에서는 맛있다고 했는데 오히려 돈부리처럼 평범했습니다. 힙한 개항로 강추드립니다.”

오***

“온수면은 꽤 익숙한 맛인데, 파스타면 같은 쫄깃한 면이 퓨전 되면서 신선하고. 우삼겹 가지 덮밥도 익숙한 맛 같은데 새로운 맛”

또한, 너무 신선한 맛이라면서 온수면이 참 좋고, 새로운 맛을 볼 수 있는 식당이라 하네요. 그래서인지 힙한 식당으로 강추한다고 말하네요.

han*****

“맛있다. 먹은 매뉴는 매운온수면. 진라면 보다 조금 맵다해서 매운 강도를 낮춰달라했지만 진라면 보다 매웠다... 매운걸 못먹는 분은 그냥 온수면 먹자. 둘다 맛있다. 반찬으로 나오는 김치 겉절이도 맛있다. 가성비는 보통이다.”

eun******

“육우덮밥은 밥과 고기를 잘 배분해서 먹으면 맛있음. (밥이 조금 짜서..) 온수면, 만두도 먹어봤는데.메뉴에 특별한 맛이 있다기보다 다 아는맛. 아는맛이지만 맛있게 먹을만한 곳 ! 분위기도 좋고 친절하고 괜찮은 곳이다”

끝으로 이 집은 사골온면도 좋지만 육우덮밥과 같이 다른 유명 메뉴도 많다고 합니다. 그러면서 아는 맛이라서 더욱 좋은 집이라고 하네요.

이렇게 한번 먹어본 사람들은 좋은 말을 하는 집이니 이번 사골온면을 파는 식당을 찾아가기 편하게 아래 상세정보를 적어두겠습니다.