생방송 오늘저녁 남해 전통시장 김치 모녀 옆집 부자의 비밀노트 김치집 은아김치 위치
- 카테고리 없음
- 2021. 9. 2. 10:43
2021년 9월 2일 화요일 MBC 생방송 오늘저녁 1623회 [옆집 부자의 비밀 노트] 억대 매출 김치 모녀의 파란만장 성공기 방송 정보
“남해 한 시장에 유난히 손님이 붐비는 가게가 있다! 엄마 최위노 씨(64)와 딸 김은지 씨(38)가 함께하는 모녀의 김치 가게가 바로 그 주인공이다. 엄마가 직접 키운 제철 채소로 손수 담근 김치가 매대에 알록달록 진열돼있는 이곳! 남다른 장사 비결로 명절 대목엔 일주일 만에 5천만 원도 거뜬히 번단다. 하지만 지금의 성공이 있기까지 우여곡절도 많았다는데... 엄마 최위노 씨는 아이들 키워낼 요량으로 20년 동안 트럭을 몰며 전국으로 채소를 팔러 다녔다. 하지만 몇 번의 교통사고를 겪으며 새로운 길을 모색했고, 평소 김치 하나는 끝내주게 만든다는 칭찬에 시장 한편에서 김치 장사를 시작했다. 최위노 씨의 손맛은 금세 입소문을 타고 단골을 늘려갔지만 어느 날, 청천벽력같은 일이 벌어졌다. 허리며, 다리 관절을 쓸 수 없게 된 것. 일 년에 걸친 수술과 재활도 해야 했던 탓에 장사를 접기로 결심한 엄마. 이 소식을 들은 딸은 서울에서 한달음에 남해 엄마에게로 달려왔다. 잘 다니던 직장도 때려치우고서. 엄마가 치료를 받는 동안 엄마의 김치를 팔아보기로 한 딸, 하지만 처음 생각만큼 쉽진 않았다. 손님은 3분의 1로 줄고, 단골들은 김치맛이 왜 변했냐며 호통을 쳤다. 딸 은지 씨는 포기하지 않고 김치 만드는 일에 열을 올렸지만, 1년간의 노력에도 엄마의 김치 맛을 낼 수는 없었다. 그때쯤 건강을 회복한 엄마가 돌아왔다. 하나부터 열까지 비법을 전수한 결과 옛맛을 되찾게 된 김치는 오랜 단골손님을 다시 불러 모았고, 모녀의 김치 가게는 제2의 전성기를 맞이하게 되었다. 엄마의 손맛에 딸의 아이디어가 더해지며, 김치에 단호박 죽을 넣기도 하고, 비트를 넣기도 한다는데... 과연 손님들의 반응은 어떨지? 모녀의 파란만장 성공 스토리를 <옆집 부자의 비밀 노트>에서 공개한다.”
#생방송 오늘저녁 남해 전통시장#생방송 오늘저녁 옆집 부자의 비밀노트#생방송 오늘저녁 옆집 부자의 비밀노트 김치 모녀#오늘저녁 남해 김치모자#옆집 부자의 비밀노트 김치 모녀#남해 전통시장 김치집#은아김치#남해 은아김치
남해 전통시장 김치 모녀 김치집 은아김치 정보
이 김치집은 남해전통시장에서 워낙 유명한 반찬가게로 이미 매스컴에도 많이 나온 곳이라고 한다. 특히, 온갖 종류의 김치가 가득하고, 사장님의 동그리무김치를 한번 사먹은 사람들은 다시금 온다고 하네요.
이렇게 워낙 손맛이 좋으신 사장님 덕에 김치를 사먹는 사람이 많아진 지금 단골들이 더욱 늘어났다고 합니다. 재미있는 것은 파래물김치라는 것 역시 생소하지만 이 집의 베스트 메뉴라고 말하니 한번은 맛보고 싶어지네요.
혹여나 남해를 갈 일이 생긴다면 우럭조개와 금개불, 털게찜을 먹고나서 무조건 이 집의 김치를 사오는 것을 생각하며 내년 3월을 기다려 봅니다.
그럼 이번 생방송 오늘저녁 옆집 부자의 비밀노트에 나온 김치집에 대한 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.
#생방송 오늘저녁 남해 전통시장#생방송 오늘저녁 옆집 부자의 비밀노트#생방송 오늘저녁 옆집 부자의 비밀노트 김치 모녀#오늘저녁 남해 김치모자#옆집 부자의 비밀노트 김치 모녀#남해 전통시장 김치집#은아김치#남해 은아김치
남해 전통시장 김치 모녀 김치집 상세정보
| 상가명: 은아김치 전화번호: 055-864-2253 주소: 경상남도 남해군 남해읍 북변리 246-1 영업시간: 매일 오전 6시 - 오후 7시까지 |
역시나 이 김치집은 전통시장에 있는 만큼 정겨움과 새벽일찍 사먹을 수 있다는 장점이 있다고 말하는 곳이네요. 한번은 먹어보고 싶은 김치라고 생각되네요.
#생방송 오늘저녁 남해 전통시장#생방송 오늘저녁 옆집 부자의 비밀노트#생방송 오늘저녁 옆집 부자의 비밀노트 김치 모녀#오늘저녁 남해 김치모자#옆집 부자의 비밀노트 김치 모녀#남해 전통시장 김치집#은아김치#남해 은아김치
남해 전통시장 김치 모녀 김치집 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://funch-mom.tistory.com/423
6시 내고향 연탄구이 삼겹살 청주 사창시장 맛집 꿀꿀이연탄구이집 위치 정보
6시 내고향 7252회 청주 사창시장 삼겹살 연탄구이 식당 정보 “이 집은 생삼겹살과 생목살을 연탄구이로 먹을 수 있는 숨겨진 맛집이라고 한다. 특히, 옛 감성을 좋아하는 사람들에게는 더욱 좋
funch-mom.tistory.com
솔직히 김치를 사먹는 시대가 더욱 커지면서 이렇게 제대로 만들면서 특색있게 멋까지 집어 넣으니 무조건 사먹어 볼 것 같네요.
더군다나 김치의 맛이 좋다고 소문이 났다고 하니 한번은 구매해서 먹어보고 싶은 마음이 드네요. 그럼 이번 옆집 부자의 비밀노트에 나온 억대 매출의 모녀의 김치가게에 대한 포스팅을 마치겠습니다.
사진은 은아김치 공식계정에서 가져왔습니다. (문제시 삭제하겠습니다.)