허영만의 백반기행 소고기잔치 평창동 한우 초밥 양지국수 타다끼 우설구이 가격 맛집 이식당 위치

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2021. 9. 24. 13:08

2021년 9월 24일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 122회 추석 특집 2부 소고기잔치 평창동 한우 초밥 양지국수 타다끼 식당 정보

“이 소고기전문점은 스스로 말하길 ‘우둔살, 양지, 내장까지 소의 다양한 부위로 만든 요리를 즐길 수 있다. 직접 달인 간장으로 맛을 내고 있습니다.’이라 말할 정도로 대단히 정성을 쏟는 집이라고 한다.”

이렇게 스스로 소의 다양한 분위를 즐길 수 있는 식당이라 말하며 제대로 된 맛을 볼 수 있는 곳이라고 하니 궁금하신 분들을 위해 아래 미리 다녀오신 분들의 후기를 정리해두겠으니 방문시 참고하면 좋을 듯합니다.

평창동 한우 초밥 양지국수 타다끼 우설구이집 이식당 방문 후기 정보

하**

“1인식당은 처음인데, 쉐프가 눈앞에서 요리하는 것을 볼 수 있고, 나만을 위한 요리를 대접받는 느낌이라 너무 색다른 경험이었어요. 맛은 모두 만점드립니다. 한번도 안가본 사람은 있어도 한번만 가는 사람은 없다는 집이 이 식당인듯. 자주 올께요~^^”

평범*****

“1. 친구 추천으로 같이 갔어요. 2. 1인 요리사님 식당이라서 음식 나오는 시간이 좀 많이 오래걸리는 것 빼고는, 맛있고 좋아요 :) 3. 가시려면 20분 전에 미리 메뉴 주문예약해서 가시기를 추천합니다^^”

이렇게 이번 소고기잔치에 나온 양지국수와 한우 초밥 맛집으로 나온 곳을 방문한 분이 말하길 맛이 대단한 곳이라면서 자주 온다고 하네요.

미식***

“와 갈비찜은 이제 여기와서 먹을거 같아요...국수도 너무 맛있고 갈비정식도 감동...한우 초밥은 초큼 아쉬웠지만 또 갈거에요ㅠㅠ 매장이 작은게 힘든데 그래도 맛있음.”

최**

“맛있어요. 특히 한우타다키 맛있었어요. 곁들여지는 야채와 간장소스가 전반적으로 비듯해 약간 아쉬웠고 양대창 뚝배기가 양파가 많아 좀 달았던거 말고는 아주 맛있게 먹었습니다^^ 남편과 오랜만에 서울 데이트에 맛있는 음식으로 즐거웠어요~ 식당에 들어서자마자 팬인 연예인 ‘윤’선생님도 뵈어 좋았어요~”

역시나 이 식당을 말하는 분들은 최고의 집이라면서 한우타다끼의 맛이 보통이 아닌 식당이라 극찬을 하네요.

Byun*******

“맛이 강하고 작은 공간에 별게 다 된다. 친절하고 다 좋은데 요즘같은 때 공간과 인테리어가 너무 열악하며 간이 좀 센게 약점.”

gwan********

“자주 가는 평창동의 소박한 맛집 이식당!! 기본적으로 주문 직후 조리를 하시기 때문에 갓 한 따끈따근한 요리를 맛볼 수 있다. 내부 좌석은 많지 않아서 예약은 필수! 사장님이 매우 친절하시고 가게 분위기도 좋다. 메뉴 하나하나에 정성 들여 만든게 느껴지는 나만 알고 싶어지는 이미 소문난 맛집 이식당.”

그래서일까? 이곳의 맛은 강한 맛이지만 그 맛은 좋은 곳이라고 혼자만 알고 싶은 식당이라 말을 하는 분들이 많네요.

K**

“진짜 너무 맛있어서 자주 찾아오는 이식당! 다들 꼭 한우초밥이랑 육전, 타다끼 다 드셔보세요. 너무 맛있어서 입안에서 녹아요ㅠㅠㅠ 주문 들어가면 바로 조리하시기 때문에 따뜻하게 바로 먹을 수 있어요. 고기 좋아하시는 분들은 무조건 추천!”

D*

“식당이 좀 작긴하지만 음식이 진짜 다 맛있어요!! 육전이랑 양대창전골 너무 맛있어요 ㅎㅎ 두세명이 가서 술한잔하면서 식사겸 안주로 먹기 딱 좋은 그런곳이에요~~”

역시나 식당이 작아서 나만 알고 싶은 그런 맛집이라면서 고기를 좋아하는 분들은 한번은 가봐야 한다고 말을 하네요.

이**

“친구들과 자주 가는 곳인데, 메뉴중 어떤것을 시켜도 항상 만족 하고 가는 곳. 여러 사람들과 와봤지만 모두가 맛있게 잘 먹고 가는 식당입니다. 사장님도 너무 친절하시고 좋아요 ~”

ang*******

“좋은 식자재를 사용하시는걸 먹어보면 느낄수 있으실꺼 같아요 저희 부모님이 임플란트 치료로(양쪽 어금니2개..ㅠ) 거의 죽만 드시다가 이식당에서 식사를 하게 되었는데 한우가 워낙 부드러워서 양껏 식사 할 수 있었어요. 간도 짜지 않고 적당해서 고기식감과 식재료들의 맛을 잘 느낄 수 있어 너무 맛있게 먹고 왔습니다. 내공이 느껴지는 일인 쉐프님이 계세요! 맛집인정:)”

끝으로 이번 한우초밥과 양지국수, 우설구이를 파는 식당을 말하는 분들은 좋은 식재료의 사용이 좋고, 간도 적당하니 참 좋았다고 하네요.

이렇게 일인 주방장이 해주는 곳으로 그 맛이 대단하다고 말하는 분들이 많기에 찾아가기 편하게 아래 이번 소고기집에 대한 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.