6시 내고향 공주 칼국수 고향노포 칼국수집 초가집 위치

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2021. 11. 2. 16:55

2021년 11월 2일 화요일 KBS 1 6시 내고향 7395회 고향노포 칼국수 매장 정보

“이 칼국수집은 공주에서 워낙 유명한 식당으로 손칼국수를 비롯해 비빔칼국수까지 뭐하나 빠지는 것 없는 그런 맛집이라는 평이 있는 곳이다.”

이렇게 이번 칼국수 노포로 소개된 식당은 워낙 유명한 칼국수집으로 공주에 산다면 한번은 가봤다는 분들도 많기에 궁금하신 분들을 위해 미리 다녀오신 분들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을듯합니다.

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공주 고향노포 칼국수집 초가집 방문 후기 정보

YJ***

“공주 산성시장 근처에 위치한 작지만 지역에서 유명한 맛집 식당. 메뉴가 단촐하게 보리밥, 칼국수(비빔, 일반), 돼지수육인데 모두 맛있다. 비빔칼국수는 처음 맛보았는데, 양념이 맛있어서 전체적으로 좋았고, 칼국수는 굴과 멸치 베이스로 감칠맛이 좋았다. 수육도 부드럽고 쫄깃해서 쌈과 같이 먹는 맛이 역시 좋았다. 12시에 오픈하면 바로 많은 손님들로 붐벼서 대기해서 먹는 집이다.”

박**

“수육 대. 비빔칼국수. 칼국수. 보리밥. 먹엇어요. 칼국수 사진들은 없어요. 수육... 두번가세요 세번가세요. 평일은 수육 미리 예약해야하고. 주말에는 예약 없어요. 줄서서 먹는 맛집임. 비빔칼국수는 따순거에요. 육수 살짝 부어서 먹으면 모 나쁘지 않아요. 그리고 열무김치 배추김치. 무김치. 엄청 잘 어울려요”

이렇게 이번 칼국수 맛집을 소개하는 분들이 말하길 워낙 제대로 된 맛을 내는 식다으로 손님이 정말 붐비는 곳이라고 하네요. 찐 맛집이라는 평이 워낙 많은 곳입니다.

김**

“수육 - 부드러움 같이 주시는 국물의 굴과 함께 마늘 쌈장에 찍어 먹으면 환상. 칼국수 - 굴 베이스 육수일까? 시원하고 맛있음. 비빔칼국수 - 이 녀석을 위해서 다시 올수도 있을것 같음. 비빔국수류인데 따뜻해서 이상할거라 생각했지만. 전혀. 비빔칼국수이지만 그냥 칼국수의 시원함이 느껴지고 소스와 야채들과 궁합이 매우 좋음. 오래된 집이라 안의 구조는 불편할수도 있고 위생에 엄격한 사람은 불만이 생길수도 있지만 그런걸 감수하고 맛있는걸 원하는 사람에게는 추천할 수 있는 집.”

ki*****

“수육이 정말 가성비 뿐만아니라 맛도 좋아요...칼국수.비빔칼국수도 잘먹었구요 그리고 무엇보다 너무 친절하세요~공주에 가면 다시 갈거에요~~^^”

더군다나 가성비 좋은 수육에 칼구수의 조합이 환상이라고 하는 분들 역시 많기에 재방문 의사를 밝히는 분들 역시 정말 많은 식당이라 하네요.

kim*****

“칼국수와 비빔칼국수를 먹었습니다. 면을 많이 주십니다. 칼국수에는 굴이 들어있고 맑은 국물에 깔끔한 맛입니다. 좋습니다. 비빔칼국수는 처음 먹어봤는데 색다른 맛이었습니다. 고추장베이스의 양념?에 비벼먹는데 의외에 별미였습니다.”

주식*****

“수육과 비빔칼국수를 먹었어요. 두 음식을 동시에 먹는 것은 추천하지는 않아요. 처음에는 상추와 새우젓, 김치와 수육 등을 하나씩 드시면서 나에게 맞는 간을 찾아야 한다고 생각을 합니다. 저는 새우젓 두마리와 수육 상추를 먹을 때에 아주 좋았고요. 비빔칼국수를 먹을 때는 겉저리를 주시는 데요. 같이 드시면 조금 간이 쎌 수 있지만 좋습니다.”

끝으로 이번 고향노포에 칼국수집으로 나온 곳을 보고 있으니 워낙 맛이 좋은 곳이라는 말이 많고, 비빔칼국수가 별미라는 분들 역시 많네요.

이렇게 한번 가본 사람들은 이 집의 칼국수를 으뜸이라고 말하기에 다음을 기약하는 분들이 많을 것으로 생각해 아래 이 칼국수집에 대한 상세정보를 적어두겠습니다.