허영만의 백반기행 대전 연탄 간장 불고기 석쇠구이 맛집 대흥동 형제집 위치

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2021. 11. 12. 09:13

2021년 11월 12일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 129회 맛의 대전! 대한민국 중심 대전 밥상 연탄불고기 식당 정보

“이 집은 연탄구이 맛집으로 간장에 잘 재운 돼지고기를 석쇠에 구워서 내어주며, 마지막에 갖은 야채와 소스를 넣고 볶아먹는 볶음밥이 최고라고 하는집. 허영만의 백반기행에 재출연하는 식당이라고 한다.”

이렇게 이번 대전 편에서는 전에 한번 나왔던 맛집이 다시 나오면서 사람들의 궁금증을 끌고 있는데, 연탄구이를 좋아하는 사람들은 한번은 방문하고 싶을 집이기에 미리 다녀온 분들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을듯합니다.

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대전 연탄 간장 불고기 석쇠구이 식당 형제집 방문 후기 정보

김**

“허영만의 식객에 나와 처음가보고 두번째 방문. 찍어먹는 간장? 그 소스가 초 냄새 맛이 훅~! 첫느낌이지만. 먹다보면 매력있음. 테이블이 동그랗고 재질이 돌갈기(예전 도끼다시?)로 노포의 느낌이 물씬. 김치도 푹 익어서 구워서 같이 먹음 짜지만 같이 주는 배추랑 먹음 딱임”

그레***

“음식은 맛이다! 예전 어릴적 느꼈던 시골맛이 넘치는곳! 기름이 쭉 빠진 불맛의 향취 가득한 고기! 나이들수록 되돌아 보게되는 그맛!”

먼저 이번 연탄 불고기집을 방문한 사람들이 말하길 매력있는 소스에 시골맛이 난다면서 나이가 들수록 돌아보게 하는 맛이라고 극찬을 하네요.

윤**

“주인장의 손님 맞이 태도가 너무 불쾌할정도로 그냥 앉아 멀뚱 멀뚱 쳐다만보고,음식도 560그램이 2인분이라고 가져다 놓는데 200그램정도밖에 안되고 맛 또한 아무 집에서나 할수있는 간장, 설탕 맛 더 이상 아무것도 없음,진짜 이런식당은 빨리 사라져야됨, 테이블도 알아서 찾악‥ 앉아야되고, 물도 셀프라며 아무것도 안주고 반찬만 주는데 먹을건 하나도 없음.지금껏 다녀본 식당중 최악.”

하지만 아쉬운 마음이 있다는 분도 많은데, 이 분들이 말하길 먹을 것도 없고, 인기때문인지 서비스도 아쉽다고 하네요.

채****

“오래된 집이어서 한번 가봐야지 한게 십수년 안가게된다 왜? 인색하다 맞은편 오징어칼국수집단골인데 주차하면 난리난다 점심장사까지 아니 주차까지 신경 안써도 올 사람은 온다 식객 허영만도 오고 했다해서 안갈거지만 주인장의 인색함을 알리려함이다 난 안간다 맛이 있어도”

비싼*****

“맛이 훌륭한데 양과 가격이 제일 아쉽네요. 양이 조금만 더 많고 가격이 조금만 내렸으면 인기가 어마어마했을겁니다. 손님들이 많이 만족하실 것 같아요”

역시나 아쉬움이 가득 묻어나는 사람들이 많다고 하는데, 맛은 괜찮지만 주인장의 태도가 안타까움을 말한다고 하네요.

hu*****

“대전의 역사를 품고 있는 대전의 역사적인 맛집? 오늘 거래처 사장님 때문에 처음 왔는데, 맛은 논할꺼없다. 서울에서 100미터 줄서있는 맛집보다 맛있습니다ㅋㅋ 일단 방문해 보세요”

캣**

“믿고 먹는 형제집입니당ㅋㅋ 사장님과 할머님이랑 모녀지간이라는데 엄청난 미모와 츤데레 스타일이세요! 맛있다고 했더니 엄청 소녀처럼 기뻐하시는데 귀여우셔요.. 마지막 볶음밥은 꼭 드세요ㅠㅠㅠ고기 남겨서 볶으면 계속 생각나는 맛!! 담주에 또 갈게여~~~~^^*”

이렇게 한번 가본 사람들이 극찬하는 맛집으로 츤데레 스타일의 사장님이라고 말하면서 볶음밥을 꼭 먹고 가라고 말하는 분들이 많은 식당이네요.

쩡*

“허영만의 백반기행에 나왔다길래 가봤는데 아는 사림들은 다 아는 대전 맛집이더라고요^^ 거의 60년된 가게래요. 고기 맛있고 특히 간장소스에 찍어먹으면 꿀맛! 볶음밥도 꼭 드세요.”

이*

“대박맛집 역식 식객허영만님은 기대를 저버리시지않으심 사장님친절도5점 맛5점 깔끔함5점 주차가좀 그러긴했지만 고기 남겨 밥도꼭 비벼드세요”

끝으로 이 집이 최고의 맛집이라는 분들이 많네요. 그러면서 말하는 대전 사람들은 거의 다 아는 맛집이라면서 마지막에 고기를 남겨 볶음밥으로 먹으라는 팁을 주네요.

이 집은 친절에 대해서 호불호가 갈리는 집이라고 말하는 분들은 더러 있지만 맛에 대해서는 어느정도 맛이 좋다고 말하는 분위기네요. 그래서인지 그 맛이 궁금한 분들을 위해 이번 간장 연탄불고기집에 대한 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.