생방송 오늘저녁 240시간 저온숙성 통삼겹살 고기왕 김포 인생화로 위치

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2021. 11. 23. 11:04

2021년 11월 23일 화요일 MBC 생방송 오늘저녁 1672회 - [고기왕] 240시간 저온 숙성! 육즙 팡팡 통삼겹살의 정석 방송 정보

“고기왕을 찾아간 곳은 경기도 김포시! 코로나의 위기 속에서도 주말이 되면 주차 차량으로 바글 바글하다는 이곳의 메인은 한국인의 대표 외식 메뉴, 삼겹살! 평범한 삼겹살이라고 생각했다면 오산! 두툼한 두께를 자랑하는 육즙 팡팡! 통삼겹살이란다. 240시간 동안 영상 2도에서 습식숙성을 하다 보니 일반 삼겹살과는 달리 선홍빛을 띤다는데! 뿐만 아니라 2~3cm의 두툼한 두께로 썰어내기 때문에 육즙을 가두는 데 안성맞춤이란다. 여기에 화력 좋은 고급 비장탄 위에서 구워내니 일반 삼겹살과는 비교 불허! 육즙 팡팡 삼겹살 맛의 조력자는 단연 매일 아침 무쳐낸다는 쌉싸래한 더덕 무침과 미나리! 여기서 끝이 아니다. 고기왕만의 전매특허 씨앗 젓갈과 환상궁합 자랑한다는데! 청어알, 오징어젓, 낙지젓, 해바라기씨가 들어간 씨앗 젓갈은 사장님만의 매출 비법이란다. 여기에 고깃집에선 쉽게 맛볼 수 없는 민물새우, 꽃게를 넣어 끓여낸 매운탕까지 무료 서비스된다는 사실! 과거 광고회사에서 일했던 경력을 발판 삼고, 요식업 경력만 30년 이상인 아버지의 뜻을 이어! 특급 재료에 아이디어까지 더해 최고의 맛을 만들어내고 있는 고기왕을 만나보자.”

이렇게 이번 맛집을 방문한 사람들이 한번은 최고의 맛이라고 말하길 주저 하지 않는다고 하니 궁금하신 분들이 많을 것 같아 미리 다녀오신 분들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을듯합니다.

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240시간 저온숙성 통삼겹살집 인생화로 방문 후기 정보

들*

“블로그 보고 찾아갔는데, 고기 너~무 맛있고, 상차림도 좋았어요. 명이나물도 나오고 소스도 여럿 나오고 비빔밥 완전 맛있는 곳. 고기 먹으면 무조건 냉면 먹는데, 육수가 조금 달았던 것 빼곤 만족했습니다.”

김**

“이사온지 1년 7개월째 >_ < 이사후 집 근방 먹을데가 없다고 생각했었는데 1년반이 지나고 난 후에야 하나씩 보이기 시작한 맛집들 :) 너무너무나 맛있게 잘먹고 왔어요 정말 인생화로입니다.”

이렇게 한번 와본 사람들은 최고의 집이라는 말이 무색하지 않을 정도로 한번 가보고 나면 이집뿐이라는 말을 하며 최고의 극찬을 하네요.

chan**********

“저녁시간 자나 9시30분경 방문했네요. 갈매기살 2인분 삼겹살 2인분입니다. 곁들여 먹을 반찬류가 많아서 좋았습니다.고기질 또한 나쁘지 않았구요,다만 서빙하시는 알바분들 표정이 밝지 않았네요.마스크를 쓰고있어도 눈빛보면 알죠? 반기지 않는듯한.. ㅎㅎ그래도 고기 질은 나쁘지 않아서 맛있게 먹고 왔습니다. 추가로 먹은 목살도 엄청 부드러윘습니다.”

lee******

“오늘도 다녀왔어요~^^ 벌써 5번째 방문이네요! 한번 먹고 반했어요... 인생고기집이 되서 오늘부로 질 좋은 고기,좋은 서비스 먹고싶을 때는 꼭 이 곳으로 옵니다!! 특히 소고기 와규,소갈비살 입에서 녹아요ㅠㅠ 스테이크 먹는 줄.. 통삼겹살도 정말 맛있구요 ! 무엇보다 밑반찬이 다양하고 정말 신선해보여서 고기뿐만 아니라 뭐하나 만족스럽지 않은게 없었던 고기집이였어요~^^ 인생화로 집에서 인생고기 만날거에요. 자부합니다. 가족 외식 ,회식 장소로도 정말 정말 강추해요 !!! ^^”

이렇게 한번 다녀오신 분들은 고기가 정말 신선하면서 자주 방문할 수밖에 없는 이유를 말해주네요.

Sta********

“범상치 않은 상호에서 느낄 수 있듯이 인생을 논하며 식사를 나눌 수 있는 곳입니다. 주차장도 적당하며 내부도 깔끔하고 식탁도 여유있게 배치되어 있어 여유로운 분위기입니다. 음식 맛으로는 돼지고기와 소고기를 숙성시킨 맛이 뛰어납니다. 갈비살이 대표적인 메뉴인데 양과 가격이 적당하고 고기를 드신 후 비빔밥으로 마무리하시면 풍성한 한끼를 드실 수 있습니다. 적극 추천합니다.”

문**

“고기 질도 너무 좋고 반찬도 푸짐한게 최고에요! 고기를 너무 좋아하는데 정말 다음날에도 생각 날 만큼 질좋은 고기를 먹은거 같네요. 강추드립니다! 특히 씨앗젓갈비빔밥 꼭 드세요! 후기 잘 안쓰는데 맛도 맛이고 친절하게 고기 구워주신 사장님 덕분에 잘먹고 가서 후기 납깁니다~~!”

끝으로 이번에 고기왕에 나온 240시간 저온 숙성 통삼겹살집을 말하는 다른 분들 역시 질 좋은 고기를 맛볼 수 있는 식당이라 말하면서 최고라 말하며 씨앗젓갈비빔밥을 추천하네요.

이렇게 한번 방문한 사람들은 다시금 방문한다고 말하며 최고의 집이라고 말하기에 다음을 기약하는 분들을 위해 아래 이번 방송에 나온 240시간 저온숙성 삼겹살집에 대한 상세정보를 적어두겠습니다.