생방송 오늘저녁 삼겹김치말이 고기왕 강릉 월화김치말이삼겹살 위치

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2022. 2. 4. 16:05

2022년 2월 4일 금요일 MBC 생방송 오늘저녁 1721회 고기왕 하루 1,000개 판매! 강릉 명물 삼겹김치말이 식당 방송 정보

“이번 주 고기왕을 찾아간 곳은 강원도 강릉! 시장의 명물로 떠오르며 이 일대를 휘어잡은 역대급 메뉴가 있었으니! 하루 1.000개 완판 신화를 이루고 있는 삼겹김치말이란다. 김밥에서 아이디어를 착안해 삼겹김치말이를 만들어낸 조은복(52)씨!! 이제는 언니 두 명과 동생 부부, 조카까지 총 6명의 대가족이 함께 일을 해야 할 정도로 명성을 얻고 있다는데~ 사람들 입맛 사로잡은 삼겹김치말이 맛의 승부처는 속이 꽉 찰 정도로 넣는 속사정에 있었으니! 살코기와 지방이 적절하게 조화된 삼겹살 안에 매일 30kg 이상 거뜬히 쓴다는 볶은 양파, 깻잎, 치즈 그리고 아삭한 김치를 넣어 돌돌돌 말아낸다는데! 대형 철판 위로 올라가 지글지글 익혀내면 비주얼에 한 번! 향기에 두 번! 맛에 세 번 반한다는 삼겹김치말이를 맛볼 수 있단다. 구워낼 때 10여 가지 재료를 넣고 끓여낸 특제 소스를 뿌려줘 맛과 풍미를 업그레이드하고! 마지막으로 퐈이어~ 불맛까지 더해주니! 그 어디서도 맛볼 수 없는 진한 맛을 볼 수 있단다! 온 가족이 힘을 합쳐 만들어서 더 든든한 삼겹김치말이를 만나러 강릉으로 떠나보자!”

이렇게 이번 김치말이삼겹살 맛집으로 나온 곳을 보고 있으니 왠지 한번은 맛보고 싶은 분들이 많을 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

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강릉 삼겹김치말이집 월화김치말이삼겹살 방문 후기 정보

바*

“중앙시장에서 가장 긴줄을 자랑하는 김치말이 삼겹살집.. 안쪽에서 영업했는데 공사중이라 바깥으로 나온듯.. 지난번 보다 사람이없어서 줄섰지만 저 한판 구은것이 끝나면 20분을 기다려야함 ㅡㅡ. 바로 포장해서 그앞 벤치(?)에서 슈퍼에서 산 와인으로 길거리 음주 ~~”

jeon******

“맛있어요. 삼겹살과 김치는 당연히 맛있죠~^^ 11시 오픈인데 조리 시간이 길어요. 평일에도 완판으로 다음날 아침에 샀어요.”

이렇게 한번 가본 사람들은 이 집에 대해서 줄서서 먹는 맛도 좋고, 삼겹살과 김치의 조합이 참 좋다고 하네요.

sung******

“강릉 중앙시장의 월화 야키토리. 김치말이 삼겹살을 주 매뉴로 판매 한다. 아니 단일메뉴로. 김치를 삼겹살로 말아 철판에 굴려가며 익혀서 데리야끼 소스를 뿌려준다. 삽겹살의 바싹함과 김치의 아삭하고 시원한 맛이 나긴하나, 뭔가 애매한 메뉴. 심지어 가격이 개당 오천원이라 가성비가 더 애매하다. 줄도 어느정도 있으며 많은 갯수를 굽고 있지만 생각보다 줄이 줄지 않는다. 메뉴 특성상 한번에 많이굽고 줄이 쭉 빠지는 구조라 타이밍을 잘 잡아야 대기가 주니 주의하자.”

hae********

“저녁에 가면 당연히 닫고, 오픈하는 11시에 맞춰가도 준비되려면 11:15쯤은 걸리는 것 같았다! 제일 기대하고 갔는데, 사실 무슨 맛인지… 애매ㅠㅠ 삼겹살에 김치면 맛없을 수 없다고 생각했는데 안에 김치랑 치즈랑… 특히 데리야끼 소스…? 약간 애매하다…”

이렇게 한번 가본 사람들 중에 아쉬운 마음이 있다고 말하는 분들이 있는데 은근히 이 집에대해 안타까운 말과 궁합의 애매함을 이야기하네요.

콩*

“다른 걸 너무 많이 먹고 가서 입맛이 없었음에도 맛있던 걸 보면 진짜 맛있는 집은 맞는 듯. 겉에 삼겹은 대패삼겹이나 베이컨 같은 느낌”

com*****

“중앙시장 들린다면 중화짬뽕빵하고 여기 두 곳은 방문해볼 가치가 있음. 근데 그거 먹겠다고 강릉 중앙시장까지 가는건 별로 권하고 싶지가 않다. (주변이 너무 혼잡하고 주차하기 좀 불편하다)”

끝으로 이번 삼겹김치말이집에 대해 가치가 있는 집이라고 말하는 분들도 많을 정도로 괜찮은 맛을 내는 집이라고 하는 분들도 많기에 다음을 기약하는 분들을 위해 아래 상세정보를 적어두겠습니다.