토요일은 밥이 좋아 가평 시래기들기름막국수 맛집 부손항아리막국수 위치
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- 2022. 3. 16. 14:47
2022년 3월 19일 토요일 EChannel널 12회 가평 7미 먹방의 성지 시래기들기름막국수집 정보
| “부손 항아리 막국수는 평양 냉면과 막국수의 중간 지점에 컨셉을 정하고 방식은 평양 냉면 오리지날 방식으로 면과 육수를 생산합니다. 평양 냉면의 가을 하늘처럼 맑으면서 육향은 진하게 우러나는 육수와 맷돌로 제분한 100% 순 메밀 가루로 직접 압출 제면하여 메밀의 향을 살리는데 중점을 두었습니다.” |
이렇게 이번 시래기들기름막국수집으로 나온 곳을 보고 있으니 100% 순 메밀가루를 직접 제면하면서 만든다니 그 맛이 궁금한 분들이 많을 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
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가평 시래기들기름막국수집 부손항아리막국수 방문 후기 정보
| stel******* “모든 음식들이 깔끔합니다~ 셀프 반찬코너와 셀프 커피코너도 인상 깊었어요. 메뉴판, 식당에 게시되어 있는 안내문들을 보면 음식에 진심을 담으신 것이 느껴졌고, 자부심이 있는 모습이셨어요~” joon****** “가평에 위치한 막국수집. 한밀제분 @hanmillmilling 의 포대가 반겨주는 막국수집 평양식막국수는 진한 육향의 육수와 구수한 메밀의 어울림이 좋았다. 비빔막국수는 깔끔한 양념장이 좋았다. 시레기들기름막국수는 들기름막국수에 시레기를 넣고 비벼먹는 스타일인데 슴슴함의 최고봉. 직접갈아 만든다는 감자전도 정갈한 맛이었다. 접객도 좋고 화장실도 만족. 사장님의 막국수에 대한 진심을 느낄수 있다.” |
이렇게 한번 가본 사람들은 이 집의 막국수 맛을 보고 최고의 맛이라고 말하며 진심이 가득한 맛이 더욱 좋다고 하네요.
| conno******** “평양식막국수라는 독특한 컨셉의 요리입니다. 막국수+평양냉면 의 느낌이기 때문에 육수자체는 정말 맛이 느껴지지 않다 시피 합니다. 하지만 그만큼 기타 식품첨가제가 안 들어갔다는 뜻도 되는 것 같습니다. 만두는 크기가 커서 먹는 맛이 있으며 감자전은 매우 쫀득하고 위에 올려져있는 인삼? 의 향이 좋습니다. 심심한 맛을 잘 즐길 줄 아는 평양냉면 마니아 들이라면 충분히 맛있게 먹을 수 있는 음식들입니다. 직원분들도 매우 친절하셔서 기분이 좋아집니다. 다만 화장실은 조금 확충할 필요가 있습니다. 투명한 유리문 너머 바로 남자화장실이라 좀 부담스럽습니다.” |
또한, 이집을 말하는 다른 분들은 평양식 막국수라고 말하면서 슴슴한 곳이라고 말하면서 만두와 감자전 맛이 참 좋다고도 하네요.
| 조** “맛집인정입니다~^^ 육수는 심심한듯?한데 감칠맛나고~ 둘이서 한주전자 다마셨네요~ 냉수육은 가격도 착한데다 진짜 맛있네요~ 만두는 피는 얇은데 속은 꽉차있고 육즙도 장난아닙니다~ 비빔막국수는 자극적이지 않으면서 맛있습니다~ 전체적으로 맛이 깔끔하고 감칠맛나는 맛집입니다요~^^” lim**** “평양의 진한 육수를 맛볼 수 있어요. 심심하면서 진한 육수~~비빔양념장도 깔끙하네요. 무엇보다 너무 친절해서 좋았어요. 사장님도 음식맛 물어봐주시구요.” |
이렇게 한번 방문한 사람들은 진한 육수의 맛을 볼 수 있고, 자극적이지 않은 막국수가 참 좋다고 말을 하네요.
| ch***** “들기름 막국수에는 시래기가 들어가 있다. 이게 신의 한수라고 생각될 정도로 시래기와 막국수 그리고 들기름의 조화가 좋다. 개인적으로 고기리의 들기름 막국수보다 낫다는 생각이다. 고기리의 살인적인 웨이팅을 고려하면 더더욱 그러하다. 물막국수도 평양냉면을 연상시키는 맛이라 평양냉면을 좋아하는 사람이라면 만족하고 먹을 수 있다. 개인적으로 만두는 평범했다. 장뇌삼이 들어간 감자전도 특이하고 맛있다. 서울에서는 위치가 다소 좀 멀지만 근처에 놀러올 일이 있다면 추천하고 싶다.” 이** “슴슴한 메밀맛을 즐길 수 있습니다. 만두와 기본 온육수 좋았습니다. 하지만 방문전 기대가 너무 컸던건지 그 기대에는 미치지 못했습니다.” |
역시나 이 집을 말하는 분들은 시래기들기름막국수를 말하면서 시래기가 참 좋다고 말을 하네요. 그러면서 너무 큰 기대가 독이 될 수도 있다는 말을 하는 분도 있네요.
| 김** “업무차 다녀오다가 마침 점심 시간도 되고 해서 막국수 한 그릇 먹을 생각으로 입구에 들어서는데 주차장이 꽉 찰 정도로 손님이 많더군요. 내부 매장 면적은 그리 널지 않으며 코로나 영향인지 원래 그런지는 모르겠으나 테이블간 간격이 널찍 널찍해서 좋았습니다. 일행 네사람이 갔는데 평양식 물막국수 1인분과 비빔막국수 3인분에 사리 1인분 추가 했는데 사리는 일반 막국수 1그릇이 온전하게 나오는 그러니까 사리 추가는 물이든 비빔이든 1인분으로 계산되서 추가 된다는 것입니다. 물이든 비빔이든 가격은 1인분에 8천원입니다. 식사전 따끈한 육수를 제공하고 있어서 물대신 마시면 됩니다. 100% 메밀이라고 광고되 있는데 맛은 일반면에 비해 조금 껄끄러운 맛이라고 할까요. 일반면은 메끄러운데 비하여 조금은 거친 맛 입니다. 물 막국수를 먹은 동료는 국물이 맛이 좋다고 하네요. 저는 비빔 막국수를 먹었는데 전혀 맵지 않은 부드러운 맛이 었습니다. 면에 비해 양념은 오히려 부드럽다는 느낌이 드네요.” |
끝으로 이 집을 말하는 다른 분은 사람이 진짜 많은 막국수집으로 100% 메밀이라 조금 껄끄러운 맛은 있지만 참 좋다고 하네요.
이렇게 한번 먹어본 사람들은 다시금 찾는 막국수집이라고 말하니 다음을 기약하는 분들을 위해 이번 방송에서 소개된 시래기들기름막국수집에 대한 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.
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가평 시래기들기름막국수집 상세정보
| 상가명: 부손항아리막국수 전화번호: 0507-1358-7787 주소: 경기도 가평군 설악면 선촌리 548-10 영업시간: 매일 오전 11시 - 오후 7시 30분까지 / 매주 화요일 휴무 |
가격 및 메뉴
시래기들기름막국수 9,000원
이처럼 이번 시래기들기름막구수로 가평 7미로 소개된 이 식당은 가격도 저렴하면서 그 구성과 맛이 좋아 사람들이 많이 찾는 식당이라 하네요.
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가평 시래기들기름막국수집 포스팅과 같이 보면 좋은 글
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토요일은 밥이 좋아 가평 60년 전통 순대국밥집 옛날옛적 위치
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솔직히 이번 막국수집을 보고 있으니 들기름막국수에 시래기를 넣어 주는 것 같은데 뭐가 크게 다를까? 라는 생각이 들지만 사람들의 리뷰를 보니 정말 말도 안되는 집이 맞네요.
오죽하면 가평 제일의 막국수집이라는 평이 있으니 저 역시 한번쯤 방문해보는 것을 생각하며 이번 토요일은 밥이 좋아 가평 7미에 소개된 시래기들기름막국수집에 대한 포스팅을 마치겠습니다.