생방송 오늘저녁 돌판 불곱창 고기왕 인덕원 원조곱창 위치

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2022. 4. 7. 13:09

2022년 4월 7일 목요일 MBC 생방송 오늘저녁 1756회 [고기왕] 하루 매출 1,000만 원! 인생 2막 돌판 불곱창 방송 정보

“오늘의 고기왕을 찾아간 곳은 경기도 안양. 이 일대를 휘어잡은 역대급 고기왕이 있었으니! 바로 25년 전통 맛집의 주인장 신승영(64) 씨! 그가 만든 특급 메뉴의 정체는 돌판 불곱창 되시겠다! 남다른 맛으로 손님들의 입맛을 저격하며 하루 매출만 1,000만 원 이상! 이제는 아내와 딸까지 합쳐 총 세 식구가 함께 일을 해야 할 정도로 명성을 얻고 있다는데~ 모두의 입맛을 사로잡은 비결은 곱창의 특별함에 있으니! 당일 도축한 국내산 곱창을 과일과 함께 재워 부드럽게 한 후 직접 주문 제작한 자연석 돌판에 구워낸단다! 여기에 불 쇼로 불맛까지 입혀 일말의 잡내도 날려버린다고! 어디 이뿐이랴~ 매콤 새콤한 부추무침을 한가득 얹어주는 것도 이곳의 매력! 닭 육수를 필두로 갖은 재료를 버무려 이틀간 숙성한 무침 소스는 깊은 맛을 더 한단다. 덕분에 구수한 곱창과 푸짐한 부추는 환상의 조화를 자랑한다고! 이 모든 게 IMF로 비롯된 사업 실패를 딛고 일어나려던 가족의 노력이 있었기에 가능했던 거란다. 그 열정이 담긴 맛으로 모두의 미각을 평정했으니~ 고슬고슬한 밥에 상큼한 부추가 어우러진 볶음밥은 돌판 불곱창의 마무리로 제격! 보기만 해도 식욕이 재충전된다는데~ 곱창이 불러온 인생 역전의 맛! 제2의 전성기를 연 고기왕을 만나보자.”

이렇게 이번 고기왕에서는 돌판 불곱창이라는 곱창 맛집이 나왔는데, 한번 맛을 본 사람들은 다시금 찾는 집이라 말하니 다음을 기약하는 분들이 많을 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

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돌판 불곱창집 원조곱창 방문 후기 정보

dong********

“돌판에 구워서 나오는 곱창은 맛있습니다. 테이블 세팅시에 불 꽃 쇼 같은 걸 해서 냄새도 거의 안납니다. 다만 여기조기서 불꽃쇼가 진행 되서 가게 안에 연기가 자욱하고 통로 이동이 좀 불편합니다.”

박**

“맛과 멋(불쇼)~ 보러오세요... 함께 어울릴 분위기 열차에 탑승하실분들은. ( 조용한 곳은 아니에요) 후회는 안합니다.”

이렇게 한번 가본 사람들은 최고의 곱창집이라고 말하면서 조용하진 않지만 맛 하나만큼은 최고라고 하네요.

bli******

“양념된거 좋아하면 5점. 청결이 중요하다면 3점. 불쇼가 유명한듯. 허름한 외관과 달리 저렴하진 않지만 상당히 실하게 곱이 차있고 다른 가게보단 양이 더 많은 듯하다. 당연히 맛도 좋음. 초벌에 상당한 시간이 소요되며, 돌판을 그대로 갖고와 술을 부어 불을 지른다. 그 위에 파채무침 같은 양념맛을 내는 부추를 얹어주는데 기름진 음식과 무척 잘 어울린다. 다만 불판이 오래돼 찌들었고 바쁘다보니 직원분과 소통이 어려운 구조임.”

김**

“전통의 곱창집이며 부추잎과 곱창을 같이 익혀 먹어본 곱창집들중엔 비교불가의 원탑!!!!! 너무 손님들이 많아 시끄러운것은 단점이죠..”

이렇게 한번 가본 사람들은 최고의 집이라고 말하면서 극찬을 하는 곱창집이라 말하고, 시끄러운 것 빼면 최고라고 하네요.

김**

“인덕원에 위치한 유명한 곱창집. 돌판에 부추김치와 함께 구워주는 곱창맛이 기가 막힌다. 가게가 크지않아 10명 이상의 인원이 함께 가기에는 무리가 있다.”

쩝쩝****

“위생은.. 눈 감고 지나갈 수 있을 집. 일단 불쇼 볼거리도 좋고 애매한곳가서 곱창먹느니 확실하게 먹고싶을 때 옵니다. 다소 시끄럽지만 곱창이 진짜 맛있어요.”

이렇게 이번 돌판 불곱창이라는 뭔가 제대로 된 곱창 맛집을 방문한 사람들은 시끄러운거 빼면 최고의 곱창집이라면서 극찬을 하기 바쁘네요.

이렇게 한번 가본 사람들은 최고의 곱창집이라 말하기 바쁘니 다음을 기약하는 분들을 위해 아래 상세정보를 적어두겠습니다.