생활의 달인 구리 간짜장 달인 중화요리 성지 은둔식달 촉석루 위치

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2022. 5. 16. 15:37

2022년 5월 16일 월요일 SBS 생활의 달인 843회 은둔식달 – 중화요리 성지 간짜장 달인 방송 정보

“이곳의 간짜장을 먹지 않았다면 진정한 간짜장을 먹은 것이 아니다! 외관만으로도 내공과 세월이 느껴지는 구리시 작은 시장 골목 안의 중화 요리집! 이곳에 들어서는 순간 중식당에서 쉽게 볼 수 없는 중년 여성의 화려한 웍 질이 눈 앞에 펼쳐진다고. 쫄깃한 면발에 혼신의 웍 질로 알맞게 볶아진 돼지고기와 채소에서는 고소함과 단맛이 조화롭게 어우러져 혀끝을 매료시킨다는데!”

이렇게 이번 구리 간짜장 달인으로 소개된 곳은 중화요리의 성지라고 불리는 곳이라고 하네요. 특히, 여성 주방장님이 웍질을 제대로해서 그 맛을 낸다하니 더욱 맛이 궁금합니다.

그래서이 미리 이 중식당을 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 방문전 참고하시면 좋을 것 같습니다.

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구리 간짜장 달인 식당 촉석루 후기 정보

noo******

“양양에서 두번째 시도한 짬뽕집은 또 실패.. 쓰린속을 부여잡고 집으로 빠르게 복귀 두번째 방문한 동네 노포 촉석루 오늘은 그냥 짬뽕. 가볍고 날카로운 국물맛! 확실히 이전에 먹은 삼선짬뽕 국물이 더 묵직함”

o*

“구리시 노포 맛집이다.가게안 테이블이며 메뉴판이며 오래된 세월의 흔적들이 고스란히 남아있다. 오래된 만큼 위생은 청결하다고 할수는 없으나 음식의 맛은 정말 훌륭하다”

이렇게 한번 방문한 사람들은 노포 맛집으로 이 식당을 말하면서 제대로 된 맛을 내는 집이라고 극찬을 하네요.

noo*****

“집근처에서 노포 중국집 촉석루 발견. 가게에 들어가면 노포의 향기?가 느껴짐. 삼선짬뽕을 시켰는데 내용물이 알찬것보단 바지락이 들어가서인지 얼큰한 국물이 너무 시원함. 구리에서 해산물 계열 짬뽕은 여기가 탑티어!! 다음엔 그냥 짬뽕을 먹어보러 재방문 예정.”

최**

“짜장면 맛집이라 가봤는데 짬뽕까지 맛집 탕수육도 맛있지만 간짜장과 짬뽕 맛집. 군만두서비스까지 주셨다 탕수육 소,간짜장,짬뽕밥 그리고 군만두 서비스. 탕수육 군만두 엄청 뜨거우니 조심. 양도 많다 레트로감성~”

역시나 양도 많고, 짬뽕의 맛도 대단한 곳이라 말하면서 레트로 감성을 느낄 수 있는 집이라고 말을 하네요.

rag*******

“화상 중식당도 아니고 서울도 아닌 구리라 동네 배달 중국집에 대한 기대가 크지 않을 수밖에 없었는데요. 탕수육은 처음 기대치가 낮아서 만족도가 더 높게 느껴진지 모르지만 무척이나 준수하게 잘하는 곳이었습니다. 예상치 못한 곳에서 의외로 맛있게 먹어서 기쁨 두배였다고나 할까요. 멤버가 좋아서인지 안주로도 좋아서 술도 취하지 않고 쭉쭉 들어 갔습니다. 팔보채는 경험치 증진 정도로만 만족했지만 볶음밥은 고슬고슬하게 낸 솜씨가 나쁘지 않았구요. 다음에 구리에 또 가게 되면 탕수육 맛보러 다시 들러볼 만하게 느껴진 구리 촉석루였습니다.”

그러면서 제대로 된 구리의 중국집이라고 말하며 탕수육도 좋지만 볶음밥이 정말 대박이라는 말을 하네요.

veg*******

“간짜장에 볶음밥. 탕수육은 그 전에 두 번 먹었는데 내 스탈 아니었음 ㅠㅠ #간짜장 이 맛있다길래 와봤는데 적당히 달고 적당히 짠 옛날 간짜장 맛? 맛나게 먹긴 했는데 특별한지는 모르겠다 ㅠㅠ 가격이 6천원이니 가성비는 좋은듯! 6500원짜리 볶음밥 양도 어마무시하게 많았는데 고슬고슬한 건 없어서 놀람. 전체적으로 가성비는 좋은 듯한데 주방 벽이 너무 까맣고 지저분해.. 흙 ㅠㅠ 이번 3번째 방문이 마지막일듯...”

하지만 좋지 않은 기분이 있다는 분도 있는데 이 분이 말하길 가성비도 좋고, 다 좋지만 위생의 아쉬움을 말하네요.

vag******

“배달위주로 하는 집이라 홀에 아무도 없어서 들어감 지난번에 탕수육이랑 짬뽕 그냥 무난했어서 간짜장에 볶음밥을 먹을까 하다가 한 번 더 시도해보자는 마음으로 탕슉 소짜리 하나만 시켜 먹음. 음 역시 무난해.... 탕슉만 먹으니 느끼해서 맥주도 하나 ㅎㅎ 간짜장이랑 볶음밥 먹으러 다시 와야겠 ㅎㅎ”

웃는***

“전체적으로 메뉴도 괜찮고 가격도 나쁘지 않고, 해장용으로 삼선짬뽕이 괜찮으나 매운걸 좋아하는 사람은 다른곳을 추천함.”

끝으로 이번 중화요리 성지로 말하는 분이 말하길 정말 좋은 맛이라고 말하면서 매운 맛이 적으니 잘 생각해야 할 것 같네요.

이렇게 한번 방문한 사람들은 거의 맛이 좋다 말하면서 극찬을 하기에 다음을 기약하는 분들을 위해 아래 상세정보를 적어두겠습니다.