줄 서는 식당 차돌 마라크림 짬뽕 마파 양갈비 최현석 쉐프 퓨전 중식 맛집 성수동 중앙감속기 위치

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2022. 6. 20. 09:23

2022년 6월 20일 월요일 TvN 줄서는 식당 22회 성수동 차돌 마라크림 짬뽕 마파 양갈비 퓨전 중식집 정보

“안녕하세요. 중식 퓨전 레스토랑 중앙감속기를 찾아주신 고객님께 진심으로 감사드립니다. 중앙감속기 팀원 일동은 고객님들의 즐거운 식사를 위해 늘 최선을 다하겠습니다.”

이렇게 이번 줄서는 식당에서는 성수동에서 워낙 유명한 식당으로 이탈리안 요리와 중식을 섞어 만드는 퓨전 식당이 나온다고 하네요. 특히, 최현석 쉐프가 만들어주는 요리라고 하니 더욱 기대가 큰 분들이 많을 것 같기에 궁금한 사람들을 위해 미리 방문해서 맛본 분들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

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차돌 마라크림 짬뽕 마파 양갈비 퓨전중식당 중앙감속기 방문 후기 정보

ja*****

“최현석 셰프님이 계시진 않았지만, 직원분들 모두 친절하시고 음식이 빨리 나와서 좋았어요. 이탈리안과 중식이 퓨전된게 신선했고, 저같은 경우 바질짬뽕이 특히 특이하고 맛있었습니당. 다음에 또 가서 다양한 음식 더 먹어보고 싶네용.”

허**

“전체적으로 맛은 훌륭함. 로제 파스타는 토마토 파스타에 더 가까운 편이라 호불호가 있을거 같고 가격을 고려하지 않는다면 더 맛있게 먹을 수 있겠으나 솔직히 가격대비 만족감은 적음. 봉골레 울면의 첫 임팩트가 잊을 수 없을 정도”

이렇게 한번 맛본 사람들은 전반적으로 맛이 좋다면서 봉골레 울면의 맛이 엄청났다고 말하는 분들도 있네요.

고*

“최현석 셰프님의 팬이라 냉큼 방문했었습니다. 근처에 수제버거 식당도 있으신데 거기는 다녀오고 정말 인생버거가 되었는데요. 중앙감속기도 좋았는데 크게 기억에 남는 맛은 아닌 것 같습니다. 맛은 있으나 풍미라던지 향이 특별하단 느낌은 못받았습니다. 물론 중식에서 퓨전 스타일을 가한게 솔직히 쉬운 시도는 아니지만, 크게 인상깊은 맛이 아닌 그냥 평범한 느낌이였습니다. 금액도 저렴한 편은 아니라서 뭔가 또 먹고싶다는 생각은 들지 않았습니다. 이날 최현석 셰프님도 뵙고 사진도 찍었는데 비율 깡패에 쥰내 잘생기긴 하셨습니다.”

하지만 기대치에 비해 가격이 높은데 평범한 것 같다면서 솔직히 살짝 아쉽다는 생각이 들었다는 분들도 있네요.

min*******

“가성비 좋고 친절하고 위치 좋고 부담 없는 퓨전 음식점.. 여러 번 찾아갈 맛집은 아니지만 만족스러운 식사였음. 의외로 크림밥이 맛있었음.. 예약 하시고 가는 것 추천 ..”

이**

“이탈리안 중국식 퓨전요리집입니다. 최현석쉐프가 한다고 하는데 한번도 본적은 없네요. 생각보다 대기가 매우 깁니다. 예약하고 가시길 바래요. 음식맛은 메뉴판에 맛이없는게 없을정도로 맛있습니다.”

그렇지만 이 집이 좋다고 말하는 분들은 은근히 많은데, 대기도 긴 식당이라 예약하고 방문하길 바란다고 하네요.

jun********

“유명쉐프가 운영하는 곳이라 해서 일부러 찾아가본 곳. 밖에서는 음식점 인걸 빨리 알아 볼 수 없었지만 안에 들어가니 인테리어가 힙 했고 차돌 크림 마라 짬뽕과 발사믹 꿔바로우는 아이디어가 돋보이는 음식으로 맛있었네요!”

seo******

“유명 스타셰프, 최현석님의 퓨전중식 레스토랑. 중식과 이태리를 퓨전한 느낌이며 쾌적하고 맛도 좋습니다. 양도 많아서 추천할만한 곳입니다~^^*”

역시나 이 집은 최현석 쉐프의 집으로 더욱 알려진 곳으로 한번 가본 사람들은 다시금 가볼 추천하는 집이라고 하네요.

박**

“예약안하고 가면 많이 기다리니 꼭 예약하세요. 퓨전요리로 음식도 맛있고 가성비도 좋아요. 발사믹꿔바로우 맛있어요. 주차는 안되니 참고하세요.”

진**

“맛도 분위기도 만족스러웠습니다. 이탈리안과 중식의 퓨전이라고 하기에 어떤 맛일지 궁금해하며 볼로냐 두부와 어향가지와 부라타치즈 튀김을 주문했습니다. 특히 이 곳은 공기밥 대신 크림리조또 공기밥이 있는데, 볼로냐 두부와 엄청 잘 어울렸습니다. 어향가지도 마찬가지로 맛있었습니다. 다 먹고나니 살짝 욕심이 나서 차돌 마라크림 짬뽕에 크림리조또 공기밥 하나까지 추가해서 먹었는데 아 이것도 너무 맛있네요. 마라의 쏘는 매운맛을 크림이 잡아주는데 밸런스가 절묘해서 기분 좋았습니다. 다른 메뉴도 맛이 궁금하네요.”

끝으로 역시나 맛이 좋은 집이라면서 극찬을 하는 분들이 많은 퓨전 중식당으로 한번 맛본 사람들은 다시금 찾는 곳이라고 말하니 다음을 기약하는 분들을 위해 아래 상세정보를 적어두겠습니다.