생방송투데이 구운 삼계탕 고수뎐 맛집 시흥 퓨전굽는삼계탕 위치
- 방송 맛집
- 2022. 7. 28. 17:08
2022년 7월 28일 목요일 SBS 생방송투데이 3102회 고수뎐 – 보양의 신세계! 구운 삼계탕 식당 정보
“이 식당은 구워 먹는 삼계탕이라는 퓨전요리 전문점으로 제대로 된 맛집이라 말하면서 사람들이 늘 붐비는 식당이라고 한다. 특히, 몸보신을 위해 많이들 먹는 집으로 사람들은 겨울용 삼계탕이라는 말을 하기도 한다.” |
이렇게 시흥에서 아는 사람은 다 아는 사계절 내내 찾아 먹을 수 있는 구운삼계탕집이 나왔기에 더욱 이 맛이 궁금한 분들이 많아보이네요. 그래서 미리 방문해서 맛본 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 방문전 참고하시면 좋을 것 같습니다.
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시흥 구운 삼계탕 식당 퓨전 굽는삼계탕 방문 후기 정보
달빛******* “식스센스2에 나온 굽는삼계탕을 먹어 봤다. 한약재 냄새 가득한 산삼배양근을 덮은 구운 닭, 그 아래에는 갓 도정한 쌀과 흑미 가득한 누룽지(?), 그 둘래로 연이버섯 가득. 진짜 신선한 맛의 경험이었어요. ” gra**** “일반 삼계탕은 너무 뜨거워서 먹기 불편한데 굽는 삼계탕은 바로 먹을수 있어서 좋고 먹기 편하게 나와서 더 좋았어요~! 그리고 사장님 완전 친절하세요 ~~! ” |
이렇게 한번 방문한 사람들은 이 집의 굽는 삼계탕을 말하면서 바로 먹을 수 있고, 그 옆에 같이 나오는 버섯 역시 참 좋다고 하네요.
*.* “너무 좋아하는 한방맛! 그냥 나오는 물조차도 건강해지는 느낌이다. 엄빠모시고 또가야지 +2년 뒤에 다시 온 이곳은 변치않고 여전히 맛있다 육수의 깊은 한방맛이 보약한재를 먹는느낌이다” 도** “굽는 삼계탕. 자작한 국물위에 구운닭과 산삼배양근을 올려 나오는 퓨전 삼계탕. 나중에 밥을 말아 먹는다. 매일 아침마다 도정한 쌀을 사용. 후식으로 나오는 한방차는 입안을 개운하게 한다. 오리지날굽는삼계탕(전복), 눈꽃굽는삼계탕(은이버섯)” |
이렇게 한번 가본 사람들은 이 집의 굽는 삼계탕을 말하면서 정말 좋은 기억이 있는 곳으로 육수의 깊은 맛을 포함해 보약을 먹는 기분이라고 하네요.
임** “굽는 삼계탕! 말이 필요없음. 은이 버섯과 산삼 배양근이 들어간 눈꽃 삼계탕은 일품! 마무리는 직접 도정한 잡곡밥으로.. 완전 최고” hee****** “색다른 비주얼이지만 아는 맛에 가깝다. 고급재료를 사용하기에 몸보신에 도움이 될 수 있을 것 같은 느낌임. 사장님의 친절한 설명. 일반생수가 아닌 차종류로 물이 나옴. 코로나로 인해 오후3시까지만 단축운영됨 주의.” |
역시나 이 집을 말하면서 사장님의 친절도 한몫하면서 그 맛이 정말 좋다면서 몸보신이 되는 느낌이라고 하네요.
cha***** “음식이 정갈하고 맛있어요. 자극적이지 않고 자연재료로 낸 맛인데 정말 맛있어요. 특이하면서 맛까지 챙긴음식이고 사장님이 식사과정 하나하나 챙겨줘서 너무 좋았어요.” bbu****** “일반적인 삼계탕이랑 달라서 이색적인 음식을 경험해보고 싶은분에게 추천. 밑반찬 준수하게 나옴. 깍두기랑 갓김치? 나오는데 삼계탕이랑 잘 어울림. 눈꽃 구운 삼계탕 주문했음. 주변 손님들도 거의 이 메뉴를 선택함. 구운닭이 돌판위에 얹어서 나오고 돌판 바닥에는 흑미밥 (특별한 방법으로 도정했다고 사장님께서 친절히 설명해주심)이 깔려서 나옴. 그 위에 목이버섯류의 흰색 버섯들과 삼뿌리가 같이 나옴. 본인은 평소에도 튀긴닭보다 구운닭을 선호하는 편이라 굉장히 맛있게 먹었었음. 삼계탕 국물도 따로 나옴. 국물을 돌판에다가 부어서 먹음. 먹다보면 사장님께서 흑미밥 가져오시면서 이것저것 설명해주심. 마지막엔 몸에좋은 (이것도 설명해주셨는데 여튼 몸에 좋은거임) 차도 주심. 어른들이랑 방문해도 좋을 것 같고, 메뉴자체가 이색적이라 젊은 사람들한테도 추천함. 가게 위치가 좀 외딴데 있어서 자차 이용 필수임. 주차장 있음. 때에 따라 웨이팅도 있음.” |
역시나 이번 굽는 삼계탕집을 말하면서 정말 맛이 기막히다고 말하면서 웨이팅도 있을 집이라 말하네요.
from******* “굽는 삼계탕이라 특별히 기대안했지만 .. 오 ~너무 맛나요. 사장님의 음식에 대한 자부심 강하신 이유가있어요~ 음식나올때 마다 특별히.사장님이 설명도해주시고 자글자글~불판에 올려진 음식들 정말 맛나요.” seo********* “말그대로 퓨전. 담백한 닭 육수와 도정을 적게 한 흑미밥, 그리고 그 위에 올린 잘 구운 통닭과 배양근 혹은 버섯과의 조합은 먹기 부담 없네요. 바삭하면서 고소하고 끝에 살짝 단 맛은 기억이 날 듯. 양은 살짝 적네요. 맛있어요.” |
끝으로 최고의 집이라고 말하면서 퓨전음식이라면서 제대로 된 맛을 보여주는 집이라고 말을 하니 다음에 방문할 분들이 많을 것 같기에 아래 상세정보를 적어두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
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시흥 구운 삼계탕집 상세정보
상가명: 퓨전 굽는삼계탕 전화번호: 031-433-5736 주소: 경기도 시흥시 월곶동 216-1 이용시간: 오전 11시 30분 – 오후 3시까지 (주말은 오후 8시까지) / 월요일 휴무 |
가격 및 메뉴
오리지널 굽는삼계탕 2인 39,000원
이렇게 이번에 소개된 굽는 삼계탕 맛집으로 소개된 이 식당은 가격도 그렇게 비싼 것이 아닌데 그 구성이 엄청나서 더욱 찾게 된다고 하네요.
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시흥 구운 삼계탕 식당 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://funch-mom.tistory.com/1146
이렇게 이번에 구운 삼계탕이라는 뭔가 특색있으면서도 한번은 맛보고 싶은 음식을 보고 있으니 왜 사람들이 많이들 찾는지 알 것 같네요. 더욱이 이 맛은 상상이 잘 가지 않을 정도로 궁금하기에 저 역시 다음에 시흥을 방문할 것을 생각하면서 이번 생방송투데이에 소개된 구운삼계탕집에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.
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