카테고리 없음 마나원 2022. 5. 4. 12:41
2022년 5월 4일 수요일 MBC 생방송 오늘저녁 1774회 [고기왕] - 한정식을 접고 바비큐를 하게 된 사연은? 방송 정보 “오늘의 고기왕을 찾아간 곳은 공기 좋고 물 좋기로 소문난 경기도 여주! 이곳에 모두를 사로잡은 바비큐 맛집이 있다는데! 바로 산세를 등지며 씹고 뜯는 재미까지 장착한 등갈비 바비큐! 푸릇푸릇한 풍경과 더불어 바비큐를 먹으니 이만한 휴식도 없다는데~ 등갈비 바비큐 맛의 승부처는 단연 고기! 고기왕은 국내산 돼지 등갈비에 5가지 이상의 천연 재료가 든 수제 럽으로 하루 정도 숙성하여 풍미를 업그레이드한단다! 이후 비와 바람, 햇볕을 받으며 2년 자연 건조한 참나무 장작으로 3시간 훈연하여 완성한다는데! 비닐하우스에서 손수 농사지은 제철 채소가 바비큐 상에 올릴 정도로 정성을 다한..
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