신계숙의 맛터사이클 다이어리 부산 돼지국밥 맛집 용호동 합천국밥집 위치
- 방송 맛집
- 2022. 7. 19. 12:36
2022년 7월 18일 월요일 EBS 신계숙의 맛터사이클 다이어리 시즌 3 11화- 오이소, 보이소, 드이소! 부산 – 돼지구밥 방송 정보
“부산의 소울푸드하면 돼지국밥 아니겄슈? 아니 근데 어쩜 국밥이 이리 소양지탕보다 맑대유? 비법이 궁금해서 죽을 뻔 했슈~ 비 오는 날 뜨끈하게 한 그릇 하니 속까지 녹아내리는 기분이어유~” |
이렇게 이번에 돼지국밥 맛집으로 소개된 식당을 보고 있으니 왜 사람들이 너도나도 찾아오는지 알 것 같네요. 특히, 단순해보이지만 그래서 더욱 맛내기가 어려운 집이라는 평이 있듯이 그 맛이 너무 궁금해 다음을 기약하는 분들이 많을 것 같아 미리 드셔본 분들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
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부산 돼지국밥집 합천국밥집 방문 후기 정보
건* “허영만의 백반기행에서 두분이 돼지국밥을 맛있게 드시는걸 보고 한번 시간나면 가야겠다고 생각했습니다. 건강검진 마치고 바로 구글 지도로 찾아 갔습니다. 마침 점심시간이라서 손님들이 많이 계시더군요. 뭘 시켜야 하나 생각하고 있을때 손님들이 거의 다 섞어국밥을 주문 하시더군요. 아래 사진은 제가 주문한 섞어따로국밥(9,000원)입니다. 살고기와 내장을 합쳐서 밥 따로 해서 나왔습니다. 국물은 맑은 국이고 고기와 내장은 부드러웠습니다. 돼지특유의 냄새도 나지않고 고기양도 많이 주시네요. 제가 돼지국밥을 좋아해서 여러군데 먹어 봤는데 그 지역마다 국물맛이 조금씩 달랐고 고기나 내장도 사용하시는 부위가 달라 특별하게 제가 어디가 좋고 어디가 보통이라고는 말씀을 못드리겠습니다. 단지 한끼 맛있게 배부르게 먹으면 기분이 좋아집니다. 여기도 마찬가지입니다...” |
이렇게 한번 가본 사람들은 섞어국밥을 시키기에 따로 시켰는데 냄새도 없고, 한끼 배불리 맛볼 수 있는 집이라고 하네요.
마지막**** “돼지국밥의 신세계를 열어준 곳. 여기만으로도 부산을 와볼만 한 이유가된다. 뽀얀게 아니라 맑은 육수와 잘 익은 고기와 내장의 조화가 기가 막히다. 그냥 시키면 다대기를 안에 넣어주시는데 꼭 양념을 따로 달라해서 국물을 먼저 음미해보면서 먹는방식을 추천.” jeon********* “부산 맑은국물 원탑. 비계 붙은 고기 한 점을 간장에 찍어먹으면 천국에 온 것 같습니다. 투명한 국물에 새우젓 털어넣고 부추랑 같이 비비먼 짭조름하고 중독성 있는 국물이 됩니다. 김치랑 깍두기는 별로입니다.” |
역시나 맑은 국물의 돼지국밥집 중에 이 집이 최고라고 말하면서 고기의 맛도 좋지만 육수 맛도 엄청나다면서 극찬을 하네요.
갱** “부산에 왔으면 당연히 돼지국밥 아니겠습니까?! 국밥맛집은 정말 여러군데에 엄청 많구 사람들마다 자신의 맛집이 상당히 많은데요 그래서 국밥집을 고르기가 상당히 조심스러웠어요! 하지만 !! 이번엔 백반기행에 나온 국밥집을 찾아왔어요 !! 영상으로도 엄청 맛있어보이기도 하고 현지인들도 줄서서 먹는곳이라길래 설레여서 갔어요!! 주차하는게 가게 앞 도로에 갓길처럼 주차해야되서 조금 빡세긴 했지만 다들 그렇게 주차해서 그큰 걱정없이 하긴 했어요 !! 이 날은 늦게간것도 아니구 1시 좀 전에 갔는데 벌써 수육이 다떨어져서 국밥밖에 못먹었어요 ㅜㅜ 그래도 국밥이 진짜진짜 맛있더라구요 !!! 국물이 시원 깔끔하고 그와중에 진하고 구수한게 말로 쵸현하기 상당히 힘들어요 그래두 완전 맛있어요 !! 다만 아쉬운점은 노포국밥집이라서 그런가 파리가좀 많구 탁자가 끈적이는게 많이 아쉽고 불편하긴 한데 맛이 좋아서 참아지는 느낌이에욧…!” |
이렇게 한번 와본 사람들은 부산이면 돼지국밥이고, 돼지국밥하면 이 집이라고 말하면서 최고의 맛이라 극찬하니 다음을 기약할 분들이 많을것 같아 아래 이 돼지국밥집의 상세정보를 적어두겠으니 참고하시면 좋을것 같습니다.
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부산 돼지국밥집 상세정보
상가명 : 합천국밥집 전화번호: 051-628-4898 주소: 부산광역시 남구 용호동 554-3 영업시간: 매일 오전 9시 - 오후 9시까지 |
가격 및 메뉴
따로국밥 10,000원
수육백반 11,000원
이렇게 부산을 대표하는 돼지국밥을 제대로 맛볼 수 있는 곳을 보고 있으니 가격도 가격이지만 그 맛을 다시금 보고 싶네요.
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부산 돼지국밥집 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://funch-mom.tistory.com/1133
이렇게 이번에 돼지국밥집으로 소개된 식당을 보고 있으니 한번 맛보고 싶은 마음이 강해지네요. 솔직히, 이 맛을 안보고서는 부산에서 돌아올 수 없을 것 같기에 저 역시 다음 부산 여행을 기약해보며 이번 신계숙의 맛터사이클 다이어리에 소개된 돼지국밥집에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.
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