생방송 오늘저녁 달걀 듬뿍 김밥 연매출 25억 맛집 강남 보슬보슬 위치
- 방송 맛집
- 2022. 8. 17. 15:53
2022년 8월 17일 수요일 MBC 생방송 오늘저녁 1847회 [서울특별식] - 연 매출 25억! 달걀 듬뿍 김밥 방송 정보
“서울시 강남구. 점심시간이면 손님부터 배달 오토바이로 늘 북적이는 곳이 있다. 간편식이지만 배는 든든하다는 서울특별식은 김밥이다. 그런데, 김밥에 쌀밥 대신 속을 꽉 채운 재료가 있다. 달걀 지단이다. 올해로 3년째, 김밥집을 운영하는 이용훈(40) 주인장은 ‘밥양을 줄여 달라’ ‘밥을 빼 달라’는 손님들의 요구에 고민하다가 달걀 듬뿍 김밥을 만들게 됐단다. 김밥의 핵심은 달걀이다. 날이 더운 여름철 상할 수 있기 때문에 하루에 2번 달걀을 부친다. 하루에 사용하는 달걀만 무려 70판! 깨는 시간만 1시간이 걸린단다. 잘 풀어준 달걀을 기름 두른 팬에서 얇게 부쳐주는데, 타지 않게 부치는 것이 핵심이다. 일정한 굵기로 채 썰어 밥 대신 듬뿍 넣어 말아주면 부드러운 식감에 든든한 김밥이 완성된다. 정성이 담긴 메뉴와 특별한 맛 덕분에 연 매출 25억을 내고 있다는 달걀 듬뿍 김밥의 정체를 서울특별식에서 만나본다.” |
이렇게 이번에 강남에서 워낙 유명한 식당으로 알려진 달걀듬뿍 김밥집을 보고 있으니 왜 사람들이 줄서서 먹는지 알 것 같네요.
그리고 이 맛은 워낙 예전부터 유행한 달걀폭탄김밥 등등 유명한 것이기에 이 맛을 아직 못본 분들을 위해 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
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달걀 듬뿍 김밥집 보슬보슬 방문 후기 정보
라*** “키토김밥 먹으려고 먼길 왔어요. 매장은 만원이었고 포장주문은 키오스크로 하고 매장밖에서 앉아기다렸는데 추위 막을 창으로 되어있어 다행. 직원이 정말 싹싹하게 잘 챙겨줘서 편했어요. 단지 가격은 식당음식 수준으로 좀 쎄요. 집에 와서 먹어보니 짜지도 않고 건강한 맛이었어요.” 담* “미니 키토 (보슬키토, 묵은지참치, 트러플) 와 보슬키토 한 줄. 13000원 + 7000원. 묵은지참치와 트러플이 맛있었다. 기본 보슬 키토는 확실히 담백하고 건강한 맛. 묵은지참치는 상상한 그대로 부드러운 맛이었다면 트러플은 새로운 조합이라 신선했음.” |
이렇게 한번 가본 사람들은 최고의 맛집이라고 말하면서 조합이 신선한 김밥집이라고 말을 하네요.
Go4k**** “묵은지참치키토김밥, 쿨피스, 그리고 계란라면을 먹어보다. 묵은지참치키토김밥 맛있어요. 토핑이 감칠맛 나고 키토김밥자체가 새로운 맛이라고 느낌. 묵은지와 마요참치가 잘 어울립니다. 우려와 다르게 느끼하다고 느껴지지 않음. 라면은 분식집 신라면 맛으로 느껴짐. 이상하게도 라면은 남이 끓여주는 것이 맛있습니다. 비가 보슬보슬 오는데도 늦은 오후에 아주 짧게나마 웨이팅이 있습니다. 양은 적당한 것 같습니다. 한편, 키토김밥만 먹으면 배가 고플 것 같아요. 다음에는 묵은지참치김밥 먹고 싶네요. 그것도 분명히 맛있을거라는 감이 팍팍 옵니다^^” 노** “유명한만큼 웨이팅많고 근데 또 순환이 은근 잘 되어서 괜춘 공간은 작음. 그냥 김밥이랑 맛 차이가 별로없어서 건강생각하면 가격 괜찮은 듯” |
그러면서 이분은 워낙 유명한만큼 웨이팅도 있지만 순환이 빨리 좋은 집이가고 말하면서 맛이 참 좋았다고 말하는 분들이 많네요.
gra***** “가격대가 약간 있긴 하지만 넘 맛있었어요. 키토김밥 정말 매일 먹고싶네요 .. 개인적으론 트러플 키토가 젤 맛있었던거같아요 향 때문인지 ㅎㅎ 종종 또 애용하려구여.” 셀 “평일 점심시간인데 회전률이 빨라서 대기 별로 안했어요. 김밥이 커서 조금 먹으시는 분은 혼자 드시면 다 못 드실 수도 있을것 같아요. 적게 먹는 둘이 가서 김밥 한줄에 라면 먹었는데 배불렀어요. 쓰는 김치가 짜서 김치 들어간 메뉴는 짭니다.” |
그러면서 이분들은 역시나 이집을 말하면서 회전률이 어마어마해서 대기가 그렇게 길지 않다고 말하며, 가격은 있지만 그 맛은 정말 좋다고 하네요.
하이***** “키토김밥을 먹으려고 했는데, 주문 다 한 다음에 다른 메뉴에 키토김밥이 있다는 걸 알았어요. 그래도 제가 시킨 메뉴도 밥은 아주 얇게 싸주시고 거의 계란 지단으로 싸주셔서 거의 키토메뉴에 가까웠던 것 같고 사실 탄단지 골고루 섭취한 것 같아서 더 만족합니다. 사실 지나가면서 볼 때마다 노란색 보슬보슬한 게 뭔지 몰라서 고민을 많이 했었는데 오늘 먹어보니 계란 지단인 것 같아서 좋았어요. 식사 시간대라서 사람들이 좀 붐볐지만 맛있게 식사했습니다. 다만 계란 지단으로 만드는 김밥이라서 그런지 가격대가 조금 높게 형성되어 있는 점이 약간 아쉬웠지만 그 점을 감안하고도 다시 찾게 될만한 장점이 있는 것 같아요. 키토김밥 외에도 일반적인 분식 메뉴나 만두 메뉴 같은 게 있어서 다이어트를 하지 않거나 식단 관리를 하지 않는 사람과 와도 괜찮을 것 같다는 점이 무척이나 매력적이었습니다. 들어가서 키오스크에서 주문하면서 앉을 자리 번호를 입력해두면 자리로 메뉴를 가져다주시고, 다 먹은 후에는 그릇과 식기를 반납대에 넣어 두면 되어서 무척이나 편리한 시스템이라서 마음에 들었습니다.” |
끝으로 이 집을 말하면서 은근히 키토김밥이 유명하다고 말하면서 가격대가 높지만 그 맛이 좋아 다시금 찾을 집이라고 말하는 분들이 많기에 다음을 기약할 분들을 위해 아래 이 김밥집의 상세정보를 적어두겠습니다.
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달걀 듬뿍 김밥집 상세정보
상가명: 보슬보슬 강남 본점 전화번호: 02-6014-1245 주소: 서울특별시 강남구 역삼동 824-29 이용시간: 매일 오전 8시 30분 - 오후 9시까지 |
메뉴 및 가격
보슬김밥(달걀듬뿍김밥) 6,000원
이렇게 이번에 달걀 듬뿍김밥 맛집으로 알려진 곳을 보고 있으니 왠지 한번은 이 맛을 보고 싶은 분들이 많아 보이네요.
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강남 달걀 듬뿍 김밥 식당 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://funch-mom.tistory.com/1184
이렇게 이번에 계란 듬뿍 김밥 맛집으로 소개된 곳을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 많이 찾았는지 알 것 같네요. 그래서인지 저 역시 이 김밥맛을 한번은 보고 싶기에 다음에 서울구경가면 한번은 방문할 것을 생각하며 이번 김밥집에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.
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