방송 맛집 마나원 2023. 6. 30. 17:07
2023년 6월 30일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 205회 꿈엔들 잊힐리야 옥천 금강 밥상 - 도리뱅뱅이 매운탕 맛집 정보 “이 식당은 금강에 위치한 민물고기 요리 맛집으로 도리뱅뱅이와 각종 민물고기 매운탕이 인기라고 한다. 특히, 한번 먹어본 사람들은 다시금 찾게되는 맛을 지닌 곳이라는 평이 있기에 더욱 가보고 싶은 집으로 알려져 있다.” 이렇게 이번 허영만의 백반기행 옥천편에서는 금강 밥상이라고 말하면서 금강에서 나는 민물고기를 가지고 맛 좋은 음식을 만들어주는 식당이 나왔는데, 그래서인지 한번은 맛을 보고 싶다는 생각을 하게 되네요. 그래서 이 맛이 궁금한 분들도 많을 것 같기에 미리 방문해서 도리뱅뱅의 맛을 본 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다...
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방송 맛집 마나원 2023. 6. 27. 16:19
2023년 6월 27일 화요일 KBS 1TV 6시 내고향 7814회 고향 정 가게 – 고성 메밀 막국수 노포 식당 정보 “시판 막국수가루가 아닌 국내산 메밀을 방앗간에서 제분하여 만드는 순메밀국수(메밀 100%)와 담백한 동치미 막국수(메밀+전분)를 40년이상 해오고 있습니다. -그날 삶은 수육은 미리썰어 데워드리지 않고 주문을 받으면 준비하고 명태식해가 함께 제공됩니다. -모든 음식은 직접 만들어 사용합니다. 고객분들의 입맛에 맞아 맛있게 드시는 것이 저희의 기쁨이고 보람입니다.” 이렇게 이번 6시 내고향에서는 고성에서 워낙 유명한 동치미 막국수 맛집으로 알려진 식당이 나왔는데 이 맛을 본 사람들은 다시금 찾아가는 곳이라고 말하니 더욱 이 맛이 궁금하기에 다음을 기약할 분들을 위해 미리 방문한 사람들의..
방송 맛집 마나원 2023. 6. 26. 13:40
2023년 6월 26일 월요일 SBS 생활의 달인 894회 은둔식달 – 강화도 평양냉면 이경희, 정종문 달인 매장 정보 “평양냉면의 대중화를 지향하는 강화도 평양냉면 전문점 서령입니다. 30년 업력 메밀 장인 노하우가 담긴 순면(메밀 100%)의 부드러운 식감과 강화도 로컬 정육점 '섬고기'의 암소 한우로 끓여 낸 깊이 있는 맛을 느껴보세요. 최상의 재료만을 선별하여 만들어낸 정성 담긴 건강한 슬로푸드입니다. 가을에 추수한 햇메밀 1년간 저장 및 관리, 자가제분(당일 사용할 메밀을 가루로 만들고), 자가제면(주문즉시 반죽하여 눌러드립니다).” 이렇게 이번 방송에 강화도 평양냉면 달인으로 소개된 분들의 매장을 보고 있으니 무조건 한번은 가봐야 할 것 같고, 평냉을 좋아하는 매니아들이라면 꼭 찾아가봐야 할 ..