방송 맛집 마나원 2022. 8. 25. 22:23
2022년 8월 26일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 166회 맛의 비단 물결~ 금강 밥상 부여 한우 파불고기 식당 정보 “이 식당은 스스로 말하길 ‘1988년부터 운영을 이어오고있는 냉면전문점으로 네개의 가마솥으로 3일간 소뼈와 사골을 고아 야채와함께 중탕으로 내린 냉면육수를 사용합니다.’이라 말할 정도로 제대로 된 맛을 내는 집이라고 하네요.” 이렇게 이번 허영만의 백반기행 금강 물줄기를 따라 부여와 강경을 지나는 맛집편에서는 제대로 된 파불고기 맛을 내는 집이 나온다고 하네요. 그래서인지 이 집을 보고 있으면 괜시리 파불고기 한상을 받고 싶은 분들을 위해 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다. #허영만의 백반기행 부여#백반기행 부여#백반기행 ..
더 읽기
카테고리 없음 마나원 2021. 8. 6. 11:28
2021년 8월 6일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 115회 기품넘쳐라 공주 부여 밥상 3대 순대볶음 순대국밥집 “이 집은 스스로 말하길 ‘부여할매순대는 3대째가업을 이어오고 있는 부여의 먹거리중 하나 입니다. 또한 순대는 몸에 좋은 성분을 가지고 있습니다. 특히 철분이 많이 들어 있어 빈혈에 특히 좋으며, 비타민A가 풍부해 시력, 안구건조증, 야맹증, 백내장에도 도움이되며 어지럼증과 두통에도 좋습니다. 부여할매순대는 모든 식재료들을 국내산으로 사용하여 앞으로도 맛과 영양을 계속해서 이어나가도록 노력할 것입니다.’라고 말할 정도로 국내산 재료의 사용뿐 아니라 몸에 좋은 순대를 맛보여주는 식당이라 말을 하네요.” 이렇게 3대째 가업을 이어오는 순대집이라는 말을 보면 한번은 그 가업을 잇는..
* 단축키는 한글/영문 대소문자로 이용 가능하며, 티스토리 기본 도메인에서만 동작합니다.