카테고리 없음 마나원 2021. 10. 8. 09:15
2021년 10월 8일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 124회 청춘은 맛있다! 안양 추억 밥상 흑소 통뼈 우대갈비 식당 정보 “저희는 아주 대단한 맛집이 되고싶지 않습니다! 저희는 세상에서 가장 맛있는 음식을 내어 드릴수도 없습니다! 다만 단가보다 품질에 집착하고 마진에 타협하기 보다 손님들께 일관된 모습을 보일수 있도록 저희만의 소신에 집중하는 그런 변함없는 식당! 계산하고 작은 것들을 재기보다는 성실함과 솔직함 꾸준함이 있는! 그런 아주 성실한 식당이 되려고 노력하겠습니다. 재료에 대한 성실함 고객분들에 대한 성실함 위생에 관한 성실함을 지켜가며 보다 더 성실한 식당이 될 수 있게 매일 매일 노력하겠습니다. 저희 삼돌박이에서는 고객 여러분들께 임금님 수라상에 올릴수 있을 정도로 질 ..
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카테고리 없음 마나원 2021. 8. 12. 16:18
2021년 8월 12일 목요일 KBS 2TV 생생정보 1367회 고수의 부엌 시간과 정성으로 빚은 맛 통뼈 소갈비 식당 정보 “아주 대단한 맛집이 되려기 보다는 아주 성실한 식당이 되려고 노력하겠습니다. 재료에 대한 성실함 고객분들에 대한 성실함 위생에 관한 성실함을 지켜가며 보다 더 성실한 식당이 될 수 있게 매일 매일 노력하겠습니다. 저희 삼돌박이에서는 고객 여러분들께 임금님 수라상에 올릴수 있을 정도로 질 좋고 관리 잘된 육류와 음식들만을 상에 내겠습니다. 최고 품질의 육류와 음식들을 보다 가성비 있는 가격으로 푸짐하게 맛보시길 바라겠습니다. 정육기사 경력 12년 한식,일식 경력6년 오로지 숙성과 고기에 관련된 요리만 바라보고 살아왔습니다.” 이렇게 이번 고수의 부엌에는 제대로 된 소갈비 맛집이 나..
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