토요일은 밥이 좋아 서울 연남동 야키토리 오마카세 가격 맛집 마포 야키토리묵 위치

 

2023년 5월 6일 토요일 EChannel널 71회 서울 구이 3미 특집 – 서울 연남동 야키토리 구이 식당 미쉐린 가이드 서울 정보

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“고즈넉한 연남동에 위치한 야키토리 전문점. 실내에 들어서면 길게 펼쳐진 카운터 테이블과 오픈형 주방, 그리고 그 중심에 있는 화로 앞에서 연신 숯불과 짚불을 이용해 구이에 집중하는 김병묵 셰프를 볼 수 있다. 화로를 비추는 밝은 조명 아래의 셰프는 마치 무대에서 독백을 하는 배우처럼 강렬한 시각적 흡입력을 보여준다. 그는, “신선한 토종닭을 매일 손질하며, 최고급 비장탄에 구워 즉시 손님에게 제공한다.”는 본질에 집중한다. 셰프가 추구하는 그 본질이야말로 야키토리 묵의 가장 큰 매력이다. 1부와 2부로 나누어 오마카세만을 제공하기 때문에 예약은 꼭 필요하다.”

 

이렇게 이번 방송에 야키토리를 오마카세로 즐길 수 있는 식당을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 많이 찾아오는지 알 것 같네요.

 

그래서인지 이 집을 방문해서 제대로 된 토종닭을 맛보고 싶기에 미리 방문해서 맛본 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

토요일은 밥이 좋아 서울 연남동 야키토리 오마카세

 

 

서울 연남동 야키토리 오마카세집 야키토리묵 방문 후기 정보

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jo****** “친구와 이런 저런 이야기하고 싶거나 통닭보다 양이 적지만 맛난 곳으로 가고 싶을 때 가면 좋은 곳. 친절한 종업원, 베이스 요리 빼고 야키토리 질감이 좋고 맛도 구운 요리답게 풍부해서 좋았습니다. 주류 선택지가 폭 넓어 애주가분들이 좋아할 만 곳.” yon****** “야키토리묵 오마카세 2부. 1인 4.5, 주류주문필수(샴페인 레드 청주 등), 추가메뉴는 닭껍질 넓적다리(장각)통구이 목살 닭꼬치를 좋아한다면 이용해 볼만한 업장. 다양한 구성과 세심한 발골배려. 쉐프의 정성을 느낄 수 있다.”

 

이렇게 닭꼬치를 좋아하는 사람이라면 한번은 가볼 만한 집으로 주방장의 정성을 느낄 수 있는 집이라고 한다.

 

 

 

토요일은 밥이 좋아 서울 연남동 야키토리 오마카세

 

 

 

 

체** “미슐랭 빕 구르망 2022로 선정된 야키토리 맛집이다. 이미 너무나도 유명하고 수많은 사람들에게 검증받은 곳. 디너 1부 총 14가지 메뉴를 35000원(주류 가격 미포함)으로 즐길 수 있다. 정말 혜자스러운 갓성비가 아닐 수 없다. 한국에서 합리적인 가격으로 완벽한 야키토리를 즐기고 싶다면 야키토리 묵으로 가자. 예약은 매월 15일 네이버 예약을 통해서 가능하다.” ne**** “배불러서 간단히 한 잔 하려고 아무 생각 없이 갔건만 아름다운 곳이었다. 워크인으로 대기 없이 바로 입장. 불향이 아름다운 꼬치들에 술이 술술. 다음엔 오마카세로 제대로 먹어보리.”

 

이곳을 말하면서 불향도 좋고, 꼬치의 맛도 참 좋은 집으로 제대로 된 맛을 내는 집이라고 하네요.

 

 

토요일은 밥이 좋아 서울 연남동 야키토리 오마카세

 

 

 

 

 

암**** “신사점보다 예약하긴 더 힘들지만 만족스러운건 같네요. 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 야키토리 오마카세입니다. 주류 가격이 좀 있긴 하지만 분위기 서비스 모두 만족.” 쯩* “합리적인 가격대의 맛있는 야키토리 오마카세. 당일 예약해 디너 1부로 다녀왔고 구성이나 퀄리티에서 깔게 딱히 없어 보인다. 주류 라인업도 마음에 들었고 와인보다는 소주 쪽이 더 나을 듯하다. 서비스 면에서도 크게 거슬리는 점 없었고, 마지막 식사인 마파두부 덮밥이 조금 어색한 정도? 만족스러운 방문이었다.”

 

그러면서 주류도 좋고, 야키토리 오마카세의 경우 너무 만족스러운 식사라고 말하며 가격도 합리적이라 더욱 마음에 든다고 하네요.

 

 

토요일은 밥이 좋아 서울 연남동 야키토리 오마카세

 

 

 

nin****** “정보 없이 가볍게 마시려 들어갔으나 가벼운 곳이 아니었다. 어쩐지 와인이 생각나는 꼬치들. 그래서인지 꽤 합리적인 가격에 콜키지 이용이 가능해서 다음엔 와인을 들고 가봐야겠다.” 온*** “정말 맛납니다. 토종닭이 이렇게나 부드럽고 씹는 즐거움이 있는지 처음 알았습니다. 어렵게 예약한 보람이 있네요. 매장이 다소 비좁지만, 그 또한 매력입니다.”

 

토종닭이 이렇게 부드러운지 처음 알았다는 분부터 시작해서 콜키지 이용도 가능한 식당이라고 하네요.

 

 

토요일은 밥이 좋아 서울 연남동 야키토리 오마카세

 

 

 

 

고** “성인 남성 기준 양적으로는 많다고 느껴지진 않을 듯. 근데 여러가지 재료들로 맛있게 먹어볼 수 있고, 서비스가 훌륭합니다.” 노* “구운 정도가 정말 딱이었고, 추천해주신 사케와 찰떡이었습니다. 1부 가격으로 1.8만원이었는데 이 가격에 먹을 수 있는 정말 최고의 야키토리였던 것 같아요. 특히 저는 주방장 추천으로 나온 닭 날개, 같이 간 일행은 단품으로 추가한 닭 껍질 구이를 정말 맛있게 먹었어요. 닭 껍질 구이와는 하이볼 소다와 함께 드시기를 정말 강력하게 추천합니다.”

 

끝으로 정말 추천하는 야키토리 맛집이라 말하면서 양은 많지 않지만 여러 가지를 맛볼 수 있는 진짜 맛집이라고 극찬하는 분들이 워낙 많으니 이번 방송에 소개된 마포에 위치한 야키토리 맛집에 대한 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.

 

 

토요일은 밥이 좋아 서울 연남동 야키토리 오마카세

 

 

 

 

서울 연남동 야키토리 오마카세 식당 상세정보

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상가명: 야키토리묵 연락처: 0507-1405-2840 주소: 서울특별시 마포구 연남동 223-102 영업시간: 오후 5시 – 오후 11시까지 / 임시휴무는 SNS를 통해 공지

 

 

가격 및 메뉴

 

야키토리 묵 오마카세 3.5 가격 변동

야키토리 묵 오마카세 가격 변동

오늘의 메뉴 25,000원

 

이처럼 이 집은 맛도 맛이지만 신선함과 닭꼬치의 신세계를 열 수 있다 말하니 더욱 가보고 싶어지네요.

 

 

 

토요일은 밥이 좋아 서울 연남동 야키토리 오마카세

 

 

 

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이렇게 한번 맛 본 사람들은 다시금 찾아가는 야키토리 맛집이라는 평이 많으니 더욱 가보고 싶어지네요.

 

솔직히 이 정도 맛을 내준다면 돈이 아깝지 않을 정도로 생각하기에 다음을 기약해보면서 이번 방송에 소개된 연남동에 위치한 야키토리 오마카세 맛집에 대한 상세정보를 적어두겠습니다.