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생방송 오늘저녁 대박의 비밀 (4)

생방송 오늘저녁 소뼈 해물전골 대박의 비밀 맛집 동두천 가호전골 위치

카테고리 없음 마나원 2022. 6. 15. 14:13

2022년 6월 15일 수요일 MBC 생방송 오늘저녁 1803회 [대박의 비밀] - 파산 위기‘소뼈 해물전골’로 인생 역전! 방송 정보 “오늘 대박집을 찾아온 곳은 경기도 동두천시! 이곳에 압도적인 비주얼로 보는 순간 손님들을 놀라게 만드는 음식이 있었으니. 커다란 전골냄비에 산더미처럼 쌓인 것은 각종 해산물과 소뼈! 환상적인 만남으로 입소문이 자자하다는 소뼈 해물전골은 벼랑 끝에 몰렸던 주인장 부부를 살려낸 고마운 음식이다. 건축 사업 실패 후, 2억 원대의 빚더미에 올랐던 주인장 부부. 파산 직전까지 갔던 부부는 우연히 맛본 소뼈 해물전골 맛에 반해, 택배와 대리운전 등을 해 모은 돈으로 전골집을 열게 됐다. 비주얼부터 남다른 소뼈 해물전골은 문어, 전복, 가리비, 조개, 새우 등의 해산물이 들어가 ..

생방송 오늘저녁 장어덮밥 하루 400마리 대박의 비밀 강남 해목 위치

카테고리 없음 마나원 2022. 4. 14. 13:03

2022년 4월 14일 목요일 MBC 생방송 오늘저녁 1761회 [대박의 비밀] 하루에 400마리! 장어덮밥의 비밀은? 방송 정보 “오늘 대박집을 찾아온 곳은 서울 강남구! 이국적인 자태 뽐내는 이 식당엔 점심시간 전부터 대기하는 손님들로 북적인다는데... 하루에만1,400만 원 매출 올리게 해준다는 이것, 장어 덮밥 때문이다. 장어 뼈와 머리, 닭 한 마리, 사과, 무, 대파 등 육수 재료부터 숯불에 한 번 구운 후 끓여 마지막 한 입까지 불 향이 살아 있다는데, 장어 또한 비법 소스를 발라가며 3번에 걸쳐 코팅하듯 구워낸다. 매일 산지에서 직배송 받는 풍천장어는 적당한 기름과 탄력, 육즙을 자랑하며 이곳만의 대박 비법과 어우러져 장어에 불호인 사람도 완전 극호(好)로 만들어버린다고! 이 집의 또 다른..

생방송 오늘저녁 우대갈비 대박의 비밀 고깃집 부산 고짚 위치

카테고리 없음 마나원 2022. 1. 11. 14:14

2022년 1월 11일 화요일 MBC 생방송 오늘저녁 1706회 대박의 비밀 – 月매출 1억 원! 고깃집의 비밀은? 방송 정보 “부산의 중심가, 서면에 위치한 오늘 대박집! 월 매출 1억 원의 매출을 올리고 있다는 핫한 맛집이라는데... 가게 안에 들어가자 고소하게 풍기는 고기의 냄새와 함께 인증샷 찍기에 여념 없는 손님들! 비주얼부터 압도되는 오늘의 대박 아이템은 바로 우대갈비다. 소의 6, 7, 8번 갈비뼈를 세로로 정형한 부위로, 가로로 자르면 흔히 아는 LA갈비라고! 이 자리에서 10년 넘게 돼지구이 전문점을 운영했다는 주인장. 하지만 코로나19로 인한 타격을 비켜 갈 수는 없었단다. 매출이 절반 이상 떨어져 돌파구로 마련한 것이 바로 우대갈비! 1차 초벌해 손님상에 나간다는 우대갈비. 초벌의 비..

생방송 오늘저녁 연매출 11억 팥죽 대박의 비밀 팥죽집 양평 문호리팥죽 위치

카테고리 없음 마나원 2021. 12. 22. 14:45

2021년 12월 22일 수요일 MBC 생방송 오늘저녁 1692회 대박의 비밀 연매출 11억 팥죽집 정보 “365일 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날인 동지. 붉은색이 액운과 귀신을 쫓는다하여 팥죽을 끓여 먹으며 새해의 무사안일을 빌었던 풍습이 있다. 이 팥죽으로 매일이 대박이라는 곳~ 주말에는 어김없이 기다려야 한다는데... 주차장을 가득 메운 차들! 대기 번호표는 55번?! 기다려서라도 꼭 먹고 가야 한다는 이유, 손님들이 입을 모아 칭찬하는 찐~한 팥죽에 있다. 여느 팥죽과는 달리 처음엔 묽나 싶다가도 마지막까지 진한 맛을 자랑한다는 대박집 팥죽! 30년 넘게 자연 건강식을 실천해 왔다는 백현진 주인장. 내가 먹는 방식 그대로 국산 팥을 사용하여 소금, 설탕 간은 물론 일체의 첨가물을 넣지 않..

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