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생생정보 흑염소수육 흑염소탕 비법 24시 밥상을 털어라 완도 맛집

카테고리 없음 마나원 2020. 9. 3. 15:09

“완도에서 산약초를 먹여 키운 흑염소를 가지고 만든 요리의 대가로 한번 먹어본 사람은 다시 갈 수 밖에 없다고 한다.” - 2020년 9월 3일 목요일 KBS 2TV 생생정보 1142회- 비법 24시 밥상을 털어라 완도 흑염소 수육 흑염소탕 맛집의 상가 상세정보 상가명: 고향회관 전화번호: 061-553-9374 주소: 전남 완도군 약산면 약산로 383-1 전남 완도군 약산면 장용리 522 영업시간: 매일 오전 11시 - 오후 10시 가격 및 메뉴 고향회관 스페셜 2인 70,000원, 고향회관 스페셜 3인 90,000원, 고향회관 스페셜 4인 120,000원, 김치찌개 백반 7,000원 완도 흑염소 수육 흑염소탕 고향회관 후기 SNS 후기 김XX “염소탕은 그런대로 괞찮아요..하지만 주방등에서 위생상태 ..

세계테마기행 중국 한시로드 천하제일경: 두강, 웨야취안, 태항산, 황하, 화산 시아치팅 편

카테고리 없음 마나원 2020. 9. 3. 13:31

이번 세계테마기행에서는 중국을 배경으로 그려졌는데, 앞서 이 프로그램에서는 거대한 대륙처럼 장대한 이야기를 품고 있는 중국의 장강과 황하를 따라 천하제일경(天下第一景)과 그곳에 숨겨진 한시(漢詩)를 찾아서 떠나는 여정을 보여준다고 합니다. 특히, 맛과 멋을 품은 중국의 천하제일경으로 그곳에는 풍경을 노래하는 시인들의 명시(名詩)가 살아 숨 쉬고 있다고 합니다. 두 개의 물줄기가 만나 흐르는 창장(長江), 최대 문화 교역장 실크로드, 시인들이 꿈꾸었던 무릉도원, 그리고 거대한 문명을 낳아 기른 어머니의 강, 황허까지. 유서 깊은 고산유수를 배경으로 풍류가객 김성곤 교수의 명시를 찾아 떠나는 여정을 보여준다고 합니다. 1부 두강 이야기 - 큐레이터 : 김성곤 (한국방송통신대학교 중어중문학과 교수) 소개글 “..

생방송 오늘저녁 전낙소 철판볶음 대박의 탄생 유성구 맛집

카테고리 없음 마나원 2020. 9. 3. 12:58

“시원한 바람이 불어오기 시작하는 요즘! 기나긴 장마와 무더위에 지친 몸을 제대로 보신할 수 있는 특별한 맛집이 있다. 바로 제철 맞은 낙지와 싱싱한 전복은 물론, 단백질 보충에 좋은 소고기가 듬뿍 들어간 ‘전골 낙지 소고기 철판 볶음’이다. 신선한 해산물과 고기의 조합으로 많은 이들의 입맛을 사로잡았다는데. 매콤하면서도 풍미가 살아있는 철판볶음 요리가 제대로 입맛을 당겨준다고. 얼큰한 맛에 한 번 먹으면 자꾸자꾸 생각난다는 이색 철판볶음! 매콤하면서도 입에 착~ 붙는 양념 덕분이라는데. 여기엔 이 집만의 특별한 비법이 숨겨져 있다. 바로 직접 만든 ‘천연 조미료’가 들어가기 때문! 약쑥과 황기, 표고에 황태를 넣고 숙성해 만든 비법 조미료가 텁텁함을 없애고 감칠맛을 살려준다. 또한 전복은 매일같이 들여..

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